26th Anniversary UKK

Membanjirnya jeruk impor menjadikan tantangan bagi jeruk nusantara untuk bersaing di pasar. Salah satu upaya untuk mensubstitusi jeruk impor adalah dengan penyediaan varietas unggul baru yang mempunyai potensi untuk dikembangkan. Dengan adanya varietas unggul diharapkan mampu menarik petani dan pelaku agribisnis lainnya untuk mengembangkan sekaligus menarik konsumen untuk mengkonsumsi jeruk nusantara.

JAKARTA – Prototipe Mesin Panen Multikomoditas hasil perekayasaan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) ditampilkan dalam ajang International Farming Technology Expo (IFT) 2016 di Jakarta International Expo, Rabu (28/9/2016).

Mesin panen yang dapat digunakan pada komoditas padi dan jagung ini sebelumnya telah diluncurkan oleh Menteri Pertanian pada bulan Juni yang lalu.

Selain dapat digunakan pada dua komoditas, mesin panen ini memiliki keunggulan yaitu dapat dioperasikan pada lahan yang agak sedikit basah atau lahan kering. Hal ini karena mesin ini mempunyai roda krepyak (crawler) yang terbuat dari karet. Dalam penggunaannya, mesin ini memiliki kapasitas kerja 6 – 7 jam per hektar, dengan lebar kerja 160 cm atau 3 baris pertanaman jagung.

IFT merupakan gelaran tahunan dimana Balitbangtan secara aktif berpartisipasi untuk mengenalkan hasil inovasi teknologi kepada masyarakat dan industri. Pada tahun ini, IFT diikuti oleh sekitar 100 peserta pameran dari dalam dan luar negeri, dan menampilkan berbagai teknologi dan inovasi baru di bidang pertanian modern. Di antaranya mesin dan peralatan agricultur, mesin teknologi pertanian, manajemen dan jasa pertanian, serta mesin pengolahan makanan.

Potensi sumber daya tanah lain yang dapat dimanfaatkan untuk ekstenfikasi padi adalah lahan kering untuk budidaya padi gogo. Saat turun hujan pertama kali, Kebun Percobaan Jakenan, Balai Penelitian Lingkungan Pertanian (Balingtan) melakukan berbagai persiapan penanaman padi gogo rancah.

Persiapan mulai dari pengolahan lahan, persiapan benih, pemberian pupuk kompos, hingga mempersiapkan alat tanam yaitu seeder. Ini merupakan kali pertama Balingtan menggunakan seeder sebagai alat tanam di musim gora. Dimana pada musim sebelumnya menanam padi di musim gora dilakukan secara konvensional yaitu dengan ditugal.

Penggunaan seeder sebagai alat tanam benih dirasakan jauh lebih efektif dan efisien dibandingkan dengan cara konvensional. Pertama, tenaga kerja yang dibutuhkan jauh lebih sedikit, yaitu hanya butuh dua orang sebagai operator dan asisten operator.

Kedua, waktu yang dibutuhkan untuk menanam benih lebih cepat. Untuk satu petak lahan sawah ukuran 625 m2 memerlukan sekitar 3 kg benih dengan waktu hanya 20 menit.

Alat yang digunakan merupakan alat hasil modifikasi tim KP Balingtan, yang disesuaikan dengan jarak tanam padi legowo 2 : 1. Dalam pengggunaan alat ini dibutuhkan keahlian khusus untuk mengatur kecepatan alat dengan banyaknya benih yang ditanam, sehingga pertumbuhan padi dapat seragam dan sesuai dengan yang diharapkan.

COMING SOON !

Malam Keakraban

Unit Kerohanian Kristiani

Fakultas Pertanian 

Universitas Jenderal Soedirman

PLEASE COME AND JOIN WITH US !

OCTOBER 2016

Buah sirsak dapat dipanen dengan ciri buah benar-benar tua tetapi kondisi buah masih keras, duri-durinya saling berjauhan dan warna kulit berubah dari hijau mengkilat menjadi kusam atau kekuning-kuningan. Di samping itu saat pemetikan harus tepat, jika terlalu awal kualitas buah jelek. Jika terlambat buah akan matang di pohon dan sering dimakan hama seperti musang ataupun kelelawar sebelum jatuh ke tanah. Pada umumnya produksi buah sisrsak rendah dengan kualitas jelek, seperti mempunyai bentuk tidak baik (buah tidak lurus dan ukuran kecil).

Budidaya yang kurang tepat dan proses penyerbukan yang kurang sempurna adalah salah satu permasalahannya. Secara umum buah yang dihasilkan merupakan hasil penyerbukan alami yang dilakukan oleh serangga. Agribisnis sirsak masa mendatang menghendaki hasil panen yang dengan mutu yang baik, seperti bentuk buah lurus (simetris) dan berukuran besar (lebih dari 1,5 kg). Demikian juga untuk mengisi pasaran domestik maupun regional memerlukan kualitas buah yang baik dan berkesinambungan.

Secara alami bunga sirsak merupakan bunga sempurna, akan tetapi waktu masaknya serbuk sari dengan kepala putik tidak selalu bersamaan. Sehingga penyerbukan dengan bantuan serangga kurang menghasilkan mutu buah yang baik dan potensi hasil produksi yang kurang baik pula. Untuk memperoleh kualitas (bentuk dan ukuran) buah sirsak yang baik dapat dilakukan dengan beberapa cara, salah satunya adalah dengan melakukan penyerbukan buatan. Keberhasilan penyerbukan buatan ditentukan oleh beberapa faktor, antara lain harus diketahui saat yang tepat bunga sirsak untuk diserbuki, keterampilan pelaku penyerbukan dan waktu penyerbukan yang tepat pula.

Seperti apakah tahapan pelaksanaan penyerbukan buatan pada tanaman sirsak ?

Tahapan pelaksanaan penyerbukan buatan :

1. Siapkan Botol bekas Roll Film untuk penampung serbuk sari dan kuas kecil sebagai alat Penyerbuk .
2. Tampung serbuk sari ke dalam botol ataupun bekas pembungkus film waktu pengambilan serbuk sari, kegiatan pengambilan ini dilakukan pagi hari.
3. Sehari setelah bunga jantan mekar (saat seluruh kelopak bunga jantan rontok) dengan menampung ke dalam botol bekas pembungkus film dan tangkai bunga jantan dipukul-pukul agar seluruh serbuk sari jatuh ke dalam botol film.
4. Untuk mempermudah pelaksanaan penyerbukan, perlu dibuang tangkai sarinya terlebih dahulu.
5. Pastikan serbuk sari sudah tidak tercampur dengan tangkainya (murni), serbuk sari dapat disimpan untuk keperluan penyerbukan berikutnya.
6. Pilih bunga betina yang siap diserbuki dengan ciri kelopak bunga tersebut telah merekah dan kepala putik telah berlendir
7. Ambil serbuk sari dari dalam botol dengan menggunakan kuas kecil dan oleskan serbuk sari tersebut pada kepala putik secara merata. Yang perlu diperhatikan dalam proses penyerbukan di sini adalah menjaga jangan sampai kelopak bunga betina rusak (patah). Apabila kelopak bunga rusak akan mengakibatkan gagalnya penyerbukan bahkan bunganya bisa rontok.
8. Keberhasilan proses penyerbukan buatan ditandai dengan berkembangnya bakal buah mulai umur 1 bulan setelah penyerbukan.
9. Buah sirsak akan masak fisiologi setelah berumur kurang lebih 5 bulan sejak penyerbukan dengan hasil buah yang berkualitas baik.
10. Kualitas buah hasil penyerbukan buatan akan lebih baik bila dibandingkan hasil penyerbukan alami yang dilakukan oleh serangga penyerbuk.

Injil Yesus Kristus menurut Lukas (16:19-31)

  

   
     Sekali peristiwa Yesus berkata kepada orang-orang Farisi, “Ada seorang kaya yang selalu berpakaian jubah ungu dari kain halus, dan setiap hari ia bersukaria dalam kemewahan. Dan ada seorang pengemis bernama Lazarus, badannya penuh dengan borok. Ia berbaring dekat pintu rumah orang kaya itu, dan ingin menghilangkan laparnya dengan apa yang jatuh dari meja orang kaya itu. Malahan anjing-anjing datang dan menjilati boroknya. Kemudian matilah orang miskin itu, lalu dibawa oleh malaikat-malaikat ke pangkuan Abraham. Orang kaya itu juga mati, lalu dikubur. Sementara menderita sengsara di alam maut, ia memandang ke atas, dan dari jauh dilihatnya Abraham, dan Lazarus duduk di pangkuannya. Lalu ia berseru, ‘Bapa Abraham, kasihanilah aku. Suruhlah Lazarus mencelupkan ujung jarinya ke dalam air dan menyejukkan lidahku, sebab aku sangat kesakitan dalam nyala api ini’. Tetapi Abraham berkata, ‘Anakku, ingatlah! Engkau telah menerima segala yang baik semasa hidupmu, sedangkan Lazarus segala yang buruk. Sekarang ia mendapat penghiburan dan engkau sangat menderita. Selain daripada itu, di antara kami dan engkau terbentang jurang yang tak terseberangi, sehingga mereka yang mau pergi dari sini kepadamu atau pun mereka yang mau datang dari situ kepada kami tidak dapat menyeberang!’ Kata orang itu, ‘Kalau demikian, aku minta kepadamu, Bapa, supaya Engkau menyuruh dia ke rumah ayahku, sebab masih ada lima orang saudaraku, supaya ia memperingatkan mereka dengan sungguh-sungguh, agar mereka kelak jangan masuk ke dalam tempat penderitaan ini’. Tetapi kata Abraham, ‘Ada pada mereka kesaksian Musa dan para nabi; baiklah mereka mendengarkan kesaksian itu!’ Jawab orang itu, ‘Tidak, Bapa Abraham! Tetapi jika ada seorang yang datang dari antara orang mati kepada mereka, mereka akan bertobat’. Kata Abraham kepadanya, ‘Jika mereka tidak mendengarkan kesaksian Musa dan para nabi, mereka tidak juga akan mau diyakinkan, sekalipun oleh seorang yang bangkit dari antara orang mati.”

Hasil penelitian Balitbangtan menunjukkan bahwa limbah kakao (kulit dan plasenta) mengandung serat, protein, lemak serta sejumlah asam organik dan berpotensi menjadi bahan pakan ternak kambing. Penelitian ini juga mendukung program integrasi tanaman perkebunan dengan ternak yang secara luas sudah terbukti mampu meningkatkan kesehatan dan produktivitas tanaman serta meningkatkan pendapatan petani.

Para petani yang berada di wilayah sentra produksi kakao seperti Sulawesi dapat memanfaatkan olahan limbah kakao sebagai bahan alternatif pakan ternak. Biasanya limbah kakao yang banyak pada puncak produksi kakao selama bulan Maret, April dan Mei tidak dimanfaatkan secara baik dan dibiarkan begitu saja menjadi onggokan sampah.

Proporsi untuk membuat olahan pakan yang terdiri atas limbah kakao dengan biji (basah) adalah 65% : 35%. Jika produktivitas biji kakao per tahun per hektar untuk varietas Landak mencapai 1.000 – 1.250 kg, maka limbah yang dihasilkan cukup untuk memelihara 4-5 ekor kambing dengan asumsi kebutuhan pakan kambing 2 kg/ekor/hari tanpa diberi makanan tambahan. Bila petani memelihara ternak kambing dengan memanfaatkan limbah kakao sebagai sumber pakannya, maka disamping dapat dijadikan sebagai sumber pupuk organik, juga merupakan investasi yang sangat berarti bagi para pekebun.

Pemberian hasil olahan limbah kakao sebagai pakan kambing mampu mengurangi porsi pemberian rumput yang harus disediakan peternak, khususnya pada usaha pola intensif (dikandangkan). Hasil pengamatan usaha pola integrasi bahwa olahan limbah kakao yang diberikan peternak sebagai pakan kambing mencapai 2-3 kg/ekor/hari pada ternak dewasa. Ini cukup membantu peternak dalam mensuplai pakan kambing yang dinyatakan mampu menghemat tenaga kerja penyedia pakan hijauan mencapai 50%. Teknologi ini juga mendukung program integrasi yang secara luas sudah terbukti mampu meningkatkan kesehatan dan produktivitas tanaman serta meningkatkan pendapatan pekebun.

Disamping itu pemanfaatan limbah menjadi bahan baku bagi proses produksi berikutnya merupakan upaya memperpanjang rantai nutrisi dan energi yang dalam konteks ekologi merupakan tindakan efisiensi yang sangat bermanfaat terkait dengan sustainable agriculture.

Pecah polong merupakan salah satu penyebab kehilangan hasil (yield loss) kedelai di daerah tropis, termasuk Indonesia. Sebagian besar kedelai yang dibudidayakan pada musim kemarau, Juni/Juli–September/Oktober, berpeluang memacu terjadinya pecah polong. Hal tersebut terkait dengan karakteristik lingkungan pada musim kemarau II dengan terjadinya peningkatan suhu khususnya pada periode pengisian biji hingga panen kedelai.

Pecah polong terjadi saat polong mencapai masak fisiologis dalam kondisi suhu lingkungan yang tinggi dan diikuti oleh kelembaban tinggi. Penyebab lain yang dapat berpengaruh terhadap terjadinya pecah polong adalah penundaan atau keterlambatan panen sebagai akibat dari kelangkaan tenaga kerja.

Komponen lingkungan yang menjadi pendorong terjadinya pecah polong adalah kelembapan rendah, suhu tinggi, perubahan suhu yang cepat, dan kondisi saat pengeringan kedelai. Kisaran kehilangan hasil akibat pecah polong mulai 34% hingga 100% yang ditentukan oleh waktu panen, kondisi lingkungan, struktur anatomi polong, komposisi kimia kulit polong, zat pengatur tumbuh, dan ketahanan (faktor genetik) dari varietas kedelai yang digunakan.

Beberapa penelitian menyimpulkan bahwa persentase pecah polong meningkat searah dengan penurunan kadar air polong. Selain itu, adanya peningkatan aktivitas enzim phenylalanine ammonia-lyase pada kulit polong dilaporkan akan meningkatkan laju pecah polong. Peningkatan pecah polong juga terjadi pada saat kondisi hujan yang diikuti oleh cuaca kering pada saat panen.

Perakitan varietas kedelai tahan pecah polong mulai dirintis di Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi) dengan menyilangkan kedelai tahan pecah polong varietas Anjasmoro dengan varietas kedelai berdaya hasil tinggi. Seleksi ketahanan terhadap pecah polong dapat dilakukan di lapang maupun di laboratorium. Seleksi ketahanan terhadap pecah polong terhadap galur homosigot diperoleh sebanyak 8 galur kedelai berkriteria sangat tahan terhadap pecah polong.

Diperolehnya galur kedelai yang tahan pecah polong dan diikuti dengan penampilan agronomis yang bagus maka peluang melepas varietas kedelai tahan pecah polong dan sekaligus berdaya hasil tinggi cukup besar. Satu harapan menekan kehilangan hasil kedelai di Indonesia.

Perubahan iklim, keanekaragaman hayati, dan ketahanan pangan merupakan persoalan yang terkait erat satu sama lainnya. Perubahan iklim dan keanekaragaman hayati adalah dua hal yang jika tidak ditangani secara terintegrasi akan berpengaruh terhadap usahatani dan keamanan pangan.

Solusi untuk menjawab tiga isu tersebut yakni dengan penerapan inovasi teknologi. Menghadapi perubahan iklim yang tidak menentu, petani Indonesia harus menggunakan teknologi tanam, dengan menggunakan pupuk berimbang, pemilihan varietas yang adaptif, dan kalender tanam.

Usahatani sayuran khususnya bawang merah dan cabai merah memiliki resiko tinggi dan kendala yang dihadapi dalam budidaya, seperti serangan OPT (organisme pengganggu tanaman) yang dapat menggagalkan panen. Produktivitas tanaman yang rendah dan serangan hama/penyakit umumnya makin meningkat pada pertanaman di luar musim atau waktu off-season, yaitu mulai bulan Desember sampai bulan April dalam kondisi iklim normal.

Keberhasilan usahatani bawang merah dan cabai merah di musim hujan, ditentukan oleh kemampuan budidaya khususnya dalam mengatasi masalah hama/penyakit tanaman, pemilihan varietas, pengolahan lahan yang tepat dan pemupukan tanaman yang efisien.

Pengenalan sifat bawang merah dan cabai dari suatu varietas, khususnya kepekaan terhadap hama dan/atau penyakit, memudahkan dalam pemilihan varietas yang akan ditanam. Pemilihan varietas tamanan bawang merah dan cabai merah adaptif menjadi faktor keberhasilan usahatani sayuran.

Varietas bawang merah Sembrani dengan umur panen normal di dataran rendah 54-56 hari dan di dataran tinggi 68-75 hari, potensi hasil 9,0-24,0 t/ha dengan keunggulan tahan simpan sampai 4 bulan. Selain itu varietas bawang merah Trisula dengan umur panen normal 55 hari, potensi hasil 6,50-23,21 t/ha dengan keunggulan tahan simpan samapi 5 bulan.

Untuk pemilihan varietas cabai merah yaitu cabai merah Kencana dengan umur panen 95-98 hari setelah tanam, potensi hasil 18-19 t/ha, dan beradaptasi baik pada dataran rendah sampai dengan tinggi.

Pengendalian hama terpadu adalah pengendalian yang dilakukan untuk menekan penggunaan pestisida sintetik di pertanaman. Pengendalian hama terpadu (PHT) dilakukan secara fisik, mekanik, pergiliran dan rotasi tanaman lebih bersifat ramah lingkungan.

Pemantauan hama di pertanaman penting dilakukan untuk menentukan upaya preventif pengendalian hama, antara lain dengan menggunakan perangkap likat kuning (yellow sticky trap).

Serangga umumnya tertarik dengan cahaya, warna, aroma makanan atau bau tertentu, dimana warna yang disukai serangga biasanya warna-warna kontras seperti warna kuning cerah. Inilah yang menjadi dasar dibuatnya perangkap dengan menggunakan plastik/kertas berwarna kuning yang dilapisi dengan perekat agar hama tidak bisa terbang dan mati.

Pemasangan perangkap ini dilakukan sesuai dengan jenis tanaman yang ada di lahan. Aplikasi perangkap ini sebanyak 40 lembar per hektar, dengan ketinggian sesuai tanaman. Misalnya pada tanaman kedelai, ketinggian lokasi perangkap sekitar 100 cm agar perangkap dapat bekerja secara optimal.

Ketika hama terperangkap telah memenuhi sebagian besar permukaan perangkap atau 15 hari setelah pemasangan, maka perlu dilakukan penggantian dengan perangkap yang baru.

Perangkap likat kuning mampu mengendalikan beberapa hama yang sering muncul di pertanaman, seperti lalat buah, wereng, aphids, thrips, kutu, ngengat, dan kepik. Perangkap likat kuning ini dapat dijadikan solusi untuk petani dalam pengendalian hama di lapangan.

Pemanfaatan perangkap ini dapat menjadi indikator populasi hama di area pertanaman, sehingga saat ditemukan hama tertentu yang populasinya telah melebihi ambang batas maka dapat segera dilakukan pengendalian hama tersebut secara khusus. Dengan perangkap likat kuning, produktivitas tanaman meningkat dan biaya pestisida sintetik dapat ditekan.

Industri obat-obatan, parfum, kosmetika, pengolahan makanan/minuman, aromaterapi, dan lain-lain, menyebabkan kebutuhan akan minyak atsiri semakin besar, baik dari segi volume maupun jenisnya. Minyak atsiri mempunyai sifat anti bakteri, yang dapat digunakan dalam campuran pasta gigi, obat pencuci mulut dan dalam pembuatan obat tonik.

Minyak atsiri, atau dikenal juga sebagai minyak eterik, minyak esensial , minyak terbang, serta minyak aromatik, adalah kelompok besar minyak nabati yang berwujud cairan kental pada suhu ruang namun mudah menguap sehingga memberikan aroma yang khas. Minyak atsiri merupakan bahan dasar dari wangi-wangian atau minyak gosok alami. Di dalam perdagangan, hasil sulingan minyak atsiri dikenal sebagai bibit minyak wangi.

Ragam minyak atsiri di pasaran internasional dan masih sedikitnya jenis yang diproduksi, memberikan gambaran bahwa peluang pasar ekspor dan pasar dalam negeri minyak atsiri masih terbuka lebar. Apalagi nilai impor minyak atsiri Indonesia masih besar. Hingga saat ini bahan-bahan minyak atsiri yang ada di pasaran masih diperdagangkan sebagai bahan mentah. Melalui teknologi sederhana seperti penyulingan bahan-bahan tersebut dapat dibuat menjadi minyak atsiri yang harganya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan diperdagangkan dalam bentuk bahan.

Minyak atsiri yang belum banyak diproduksi tetapi penggunaannya cukup luas dalam industri, seperti kayu manis, kapolaga, jahe, daun jeruk purut. Hal ini sangat disayangkan padahal bahan bakunya cukup tersedia di Indonesia.

Dalam kehidupan sehari-hari, buah jeruk umumnya hanya dimanfaatkan bagian daging buah untuk kepentingan konsumsi. Sementara kulit buahnya dibuang begitu saja, padahal kulit jeruk dapat diolah kembali menjadi minyak atsiri yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi.

Minyak atsiri merupakan salah satu hasil olahan tumbuhan yang mempunyai nilai penting bagi kehidupan manusia, diantaranya untuk industri kosmetik, makanan olahan, kesehatan, dan pengendalian organisme pengganggu tanaman. Minyak atsiri jeruk memiliki karakter yang dibutuhkan untuk keperluan tersebut.

Macam minyak atsiri jeruk sebenarnya dibedakan berdasarkan asal variates jeruk yang digunakan. Secara umum kulit semua varietas jeruk bisa diambil/diekstrak minyak atsirinya, tetapi hanya bahan baku kulit beberapa varietas jeruk saja yang tersedia cukup banyak seperti jeruk manis, jeruk besar, jeruk siam, jeruk siam madu, jeruk purut, jeruk nipis, dan jeruk keprok.

Ekstraksi minyak atsiri dari kulit jeruk dapat dilakukan dengan beberapa cara seperti pengepresan dingin, menggunakan bahan pelarut, maupun dengan distilasi. Prinsip dasar metode distilasi adalah uap dari air digunakan untuk mengangkat minyak atsiri dari dalam jaringan kulit jeruk dan kemudian didinginkan dengan air mengalir. 

Hasil yang diperoleh adalah campuran air dan minyak yang karena perbedaan berat jenis akan terpisah dimana lapisan minyak ada di atas sedangkan lapisan air ada di bawah. Lapisan minyak kemudian diambil menggunakan pipet dan dimasukkan dalam botol berwarna gelap. Penyimpanan sebaiknya dilakukan di dalam lemari pendingin karena memiliki suhu rendah dan terhindar dari paparan sinar matahari.

Saat ini, pola perilaku konsumen banyak mengarah pada kesukaan terhadap produk yang berbau alami. Produk minyak atsiri jeruk baik yang digunakan untuk aroma terapi maupun pengharum ruangan.

Dengarkanlah ini, hai kamu yang menginjak-injak orang miskin, dan yang membinasakan orang sengsara di negeri ini, dan yang berpikir, “Kapan pesta bulan baru berlalu, supaya kita boleh menjual gandum; kapan hari Sabat berlalu, supaya kita boleh berdagang terigu; kita akan memperkecil takaran, menaikkan harga dan menipu dengan neraca palsu; kita akan membeli orang papa karena uang, dan membeli orang miskin karena sepasang kasut; kita akan menjual terigu tua.” Beginilah Tuhan telah bersumpah demi kebanggaan Yakub, “Aku tidak akan melupakan untuk seterusnya segala perbuatan mereka!”

Saudaraku yang terkasih, pertama-tama aku menasihatkan: Panjatkanlah permohonan, doa syafaat dan ucapan syukur kepada Allah bagi semua orang, bagi pemerintah dan penguasa, agar kita dapat hidup aman dan tenteram dalam segala kesalehan dan kehormatan. Itulah yang baik dan berkenan kepada Allah, Penyelamat kita. Ia menghendaki agar semua orang diselamatkan dan memperoleh pengetahuan akan kebenaran. Allah itu esa, dan esa pula Dia yang menjadi pengantara diri sebagai tebusan bagi semua orang: suatu kesaksian pada waktu yang tepat. Untuk kesaksian itulah aku telah ditetapkan sebagai pewarta dan rasul. Yang kukatakan ini benar, dan aku tidak berdusta! Aku ditetapkan sebagai pengajar orang-orang bukan Yahudi dalam iman dan kebenaran. Oleh karena itu, aku ingin agar di mana pun kaum laki-laki berdoa dengan menadahkan tangan yang suci, tanpa kemarahan dan perselisihan.

Sekali peristiwa Yesus berkata kepada murid-murid-Nya, “Barangsiapa setia dalam perkara-perkara kecil, ia setia juga dalam perkara-perkara besar. Dan barangsiapa tidak benar dalam perkara-perkara kecil, ia tidak benar juga dalam perkara-perkara besar. Jadi, jika kamu tidak setia dalam hal Mamon yang tidak jujur, siapakah yang akan mempercayakan harta sejati kepadamu? Dan jika kamu tidak setia dalam harta orang lain, siapakah yang akan menyerahkan hartamu sendiri kepadamu? Seorang hamba tidak dapat mengabdi kepada dua tuan. Karena jika demikian, ia akan membenci yang seorang dan mengasihi yang lain; atau ia akan setia kepada yang seorang, dan tidak mengindahkan yang lain. Kamu tidak dapat mengabdi kepada Allah dan kepada Mamon.”

[RENUNGAN]

Dunia tidak akan hancur karena kejahatan, tetapi akan hancur ketika orang tidak mau berbuat apa-apa meskipun melihat kejahatan itu. Sungguh benar perkataan ini. Hidup bersama umat manusia di dunia ini akan hancur saat manusia tidak memiliki sikap peduli satu sama lain. Saat orang tidak mau bertindak apa-apa meskipun melihat suatu hal yang salah atau jahat.

Salah satu contoh sikap peduli yaitu kesetiaan kita; kesetiaan untuk hidup menurut ajaran Tuhan. Tuhan sungguh tidak suka dengan sikap fasik, yaitu sikap di mana kita tidak memiliki rasa belas kasih. Sikap belas kasih adalah inti dari ajaran Kristiani. Iman kita mengajarkan bahwa kita harus memiliki sikap ini karena Allah kita adalah sumber belas kasih. Saat kita memiliki sikap ini maka hidup kita pun akan sungguh peka terhadap segala sesuatu yang ada di sekitar kita. Hidup kita akan memancarkan segala kebaikan dan rasa kasih terhadap alam maupun segala makhluk ciptaan Tuhan. Tak ada niat dalam diri kita untuk merusak. Sebaliknya kita berusaha untuk menjaga dan mengasihinya. Sebaliknya ketika hidup kita tidak diresapi rasa belas kasih maka yang ada dalam diri kita hanyalah keburukan. Akibat tiadanya belas kasih, maka hidup kita akan dikuasai nafsu serakah, nafsu untuk menguasai orang lain dan merusak lingkungan.

Lewat pengalaman hidup kita sehari-hari, kita banyak melihat dan juga mendengar bagaimana masyarakat kita sedemikian menderita karena banyak orang tidak memiliki sikap peduli, sikap belas kasih. Sebenarnya Tuhan tidak meminta banyak hal dari kita. Ia hanya meminta supaya kita mau setia pada hukum-hukum-Nya, ketetapan-ketetapan-Nya. Allah juga tidak pernah memaksa kita untuk mengikuti apa yang telah Ia ajarkan. Namun Ia hanya menunjukkan di depan mata kita segala konsekuensi yang akan kita tanggung saat kita tidak mengikuti apa yang diajarkan-Nya.

Kita akan merasa asing dengan hidup kita sendiri, hati nurani kita selalu menggedor-gedor diri kita manakala kita tidak melaksanakan ajaran Tuhan. Konsekuensi terakhir yang akan kita tanggung saat kita tidak mau setia pada ajaran Tuhan adalah kesia-siaan. Kita diciptakan Tuhan di dunia ini karena Tuhan punya tujuan, yaitu merasakan kasih-Nya. Tujuan akhir dari kasih Tuhan adalah mengajak kita kembali masuk ke dalam keabadian hidup-Nya. Namun kita tidak mungkin bisa mendapatkan hidup abadi jika Allah tidak mengizinkan kita untuk merasakannya. Allah hanya mengizinkan orang-orang yang Ia anggap layak untuk menerimanya. Mereka yang Ia anggap layak adalah orang-orang yang mau setia mengikuti dan melakukan ketetapan-Nya.

Hidup abadi adalah nyata. Namun untuk masuk dalam hidup abadi tidaklah semudah membalik telapak tangan. Hidup abadi juga bukan suatu hal yang serta merta kita dapatkan. Apa pun yang berharga tidak mungkin didapat dengan sedemikian mudahnya. Pasti ada banyak pengorbanan yang harus kita lakukan. Pengorbanan itu antara lain adalah kecenderungan kita untuk mengikuti hawa nafsu yang membutakan mata hati maupun pikiran kita. Bila kita mampu menolak segala hawa nafsu yang membutakan hidup kita, maka kita pun akan mampu untuk memperoleh hidup abadi sebagaimana yang Tuhan janjikan. Hidup abadi bukanlah isapan jempol namun sebuah janji nyata yang diberikan Tuhan kepada kita.

Hidup kekal ini hanya mungkin dicapai bila kita punya persiapan yang cukup untuk mendapatkannya. Persiapan itu dimulai saat kita mau bersikap peduli pada hidup kita dan juga sesama. Sikap peduli adalah obat yang sungguh ampuh untuk melawan kejahatan yang ada dalam hidup kita maupun dalam masyarakat sekitar.

Semoga Tuhan memampukan kita untuk selalu bersikap peduli dalam hidup kita sehari-hari. Tuhan memberkati.

Selama ini, masih banyak yang melihat tempurung kelapa sebagai limbah pengolahan buah kelapa. Umumnya pemanfaatan tempurung itu hanya sebagai bahan pembuatan arang. Menjawab tantangan untuk berinovasi, BPTP Riau memperkenalkan teknologi pembuatan asap cair dari tempurung kelapa.

Provinsi Riau, terutama Kabupaten Indragiri Hulu merupakan sentra perkebunan kelapa dengan total populasi pohon kelapa lebih dari 66 juta pohon. Potensi produksi tempurung kelapa dari sejumlah pohon tersebut melebihi 138.775 ton per satu kali periode panen. Dalam setahun, pohon kelapa dapat dipanen sebanyak 4 kali. Dengan demikian, total produksi tempurung dapat mencapai lebih dari 500 ribu ton tempurung dalam setahun. Oleh karena itulah, inovasi pembuatan asap cair dari BPTP Riau sangat bermanfaat untuk mengatasi melimpahnya limbah tempurung kelapa di Provinsi Riau.

Pada prinsipnya, teknologi pembuatan asap cair dari tempurung kelapa cukup sederhana, yaitu teknologi pirolisis (pembakaran untuk menghasilkan asap) dan teknologi kondensasi (pengembunan asap menjadi cair). Alat pembakarannya pun sangat mudah diperoleh karena dapat menggunakan drum bekas. Yang perlu diperhatikan adalah teknik untuk mempertahankan agar proses pembakaran tetap berlangsung hingga tempurung terbakar habis.

Setelah diperoleh asap cair dari dua teknologi tersebut, selanjutnya asap cair dimurnikan. Teknik pemurnian asap cair dilakukan dengan pengendapan dan penyulingan atau redestilasi. Dari dua teknik ini dapat dihasilkan asap cair murni grade 1 yang berwarna bening, rasa sedikit asam, dan aman sebagai zat tambahan untuk produk makanan.

Selain grade 1, teknik pemurnian juga menghasilkan asap cair grade 2 yang berwarna coklat terang, rasa dan aroma asam agak kuat, serta cocok sebagai bahan biopestisida. Sedangkan asap cair grade 3 yang dihasilkan berwarna hitam pekat, aroma asap kuat, agak lengket, dan cocok untuk dijadikan pengawet kayu.

Jajar legowo adalah suatu cara tanam yg didesain untuk meningkatkan produktivitas tanaman melalui peningkatan populasi tanaman dan pemanfaatan efek tanaman pinggir; dimana penanaman dilakukan dengan merapatkan jarak tanaman dalam baris dan merenggangkan jarak tanaman antar legowo.

Selain pada tanaman padi, sistem tanam legowo dapat diterapkan pada pertanaman jagung. Berbeda dengan padi, penerapan sistem legowo pada tanaman jagung lebih diarahkan pada peningkatan penerimaan intensitas cahaya matahari untuk optimalisasi fotosintesis dan asimilasi serta memudahkan pemeliharaan tanaman, terutama penyiangan gulma baik secara manual maupun dengan herbisida, pemupukan, serta pemberian air. Efek tanaman pinggir semaksimal mungkin diharapkan dapat teramati dan menyumbang signifikan terhadap peningkatan hasil. Pada agroekosistem yang berbeda, cara tanam legowo dapat diterapkan pada lahan sawah maupun lahan kering dengan tingkat kesuburan tanah dan ketersediaan sumber air yang cukup. Sehingga pemanfaatan sistem logowo ini bukan semata untuk meningkatkan produktivitas namun juga dapat dikaitkan dengan upaya peningkatan produksi melalui peningkatan indeks pertanaman (IP) jagung. Dengan peningkatan IP maka hasil panen dapat meningkat dan pengelolaan lahan menjadi lebih produktif.

Anjuran populasi tanaman untuk jagung adalah berkisar antara 66.000 – 71.000 tanaman/ha. Untuk dapat tercapainya populasi tersebut, maka jarak tanam biasa yang diterapkan adalah 75 cm x 20 cm (1 tanaman/lubang) atau 70 cm x 20 cm (1 tanaman/lubang). Pada wilayah yang mempunyai masalah tenaga kerja, dapat diterapkan jarak tanam 75 cm x 40 cm (2 tanaman/lubang) atau 70 cm x 40 cm (2 tanaman/lubang). Jika penanaman dilakukan dengan cara tanam legowo, agar populasi tanaman tetap berkisar antara 66.000 – 71.000 tanaman/ha, maka jarak tanam yang diterapkan adalah 25 cm x (50 cm – 100 cm) 1 tanaman/lubang atau 50 cm x (50 cm – 100 cm) 2 tanaman/lubang (populasi 66.000 tanaman/ha).

Hasil pengujian varietas jagung hibrida Bima-19 URI dan P-27 pada musim tanam MK 2 2014 (setelah padi) di Kabupaten Grobogan tidak menunjukkan perbedaan nyata antara jarak tanam legowo 2:1 25 cm x (40 cm – 70 cm) 1 tanaman/lubang (populasi 72.727 tanaman/ha) dan tegel 40 cm x 70 cm 2 tanaman/lubang (populasi 71.429 tanaman/ha), dengan rerata akumulatif hasil biji kedua varietas berturut-turut 9,11 t/ha dan 8,99 t/ha pada kedua jarak tanam tersebut. Dari hasil pengujian yang dilakukan, direkomendasikan bahwa pemilihan legowo 2:1 dengan jarak tanam 25 cm x (40 cm – 70 cm) 1 tanaman/lubang belum terbukti secara nyata meningkatkan hasil dibanding jarak tanam tegel 40 cm x 70 cm 2 tanaman/lubang. Meskipun secara jumlah populasi tanaman lebih banyak dibanding jarak tanam di atas, namun rapatnya jarak antar legowo kemungkinan merupakan faktor yang menyebabkan efek tanaman pinggir (yang menguntungkan pertumbuhan tanaman) kurang terlihat perannya dalam meningkatkan hasil. 

Uji lapang selanjutnya masih dengan varietas Bima-19 URI dan P-27, pada musim tanam MK 2 2015 (setelah padi) di Kabupaten Demak. Hasil yang diperoleh memperlihatkan bahwa legowo 2:1 jagung dengan jarak tanam 25 x (50 – 100) cm 1 tanaman/lubang (populasi 66.000 tanaman/ha) signifikan memberikan produktivitas lebih tinggi dibanding legowo 4:1 jarak tanam 25 x (50 – 100) cm 1 tanaman/lubang, namun tidak berbeda nyata dengan produktivitas yang diperoleh dari jarak tanam tegel 40 x 70 cm dengan 2 tanaman/lubang (populasi 71.429 tanaman/ha). Produktivitas yang diperoleh berturut-turut untuk tegel, legowo 2:1, dan legowo 4:1 adalah 10,05 t/ha; 10,91 t/ha; dan 9,06 t/ha. Memperhatikan hasil ini, legowo 2:1 dengan jarak tanam 25 x (500 – 100) cm 1 tanaman/lubang direkomendasikan diperbaiki untuk memberikan jumlah populasi tanaman yang lebih tinggi dan dengan efek tanaman pinggir yang lebih nyata untuk menghasilkan produktivitas yang signifikan lebih tinggi. Sebagai alternatif yang bisa disarankan adalah legowo 2:1 dengan total jumlah populasi antara 66.000 – 72.727 tanaman/ha. (NAS/BP/DN)

Sumber: Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan

Provinsi Lampung dikenal dengan oleh-oleh khas yang berupa kripik pisang dengan berbagai varian tambahan rasa. Tak mengherankan, pisang memang salah satu komoditas yang paling banyak dibudidayakan di Lampung.

Pengolahan pascapanen pisang menghasilkan limbah padat berupa kulit pisang yang melimpah. Tentu saja limbah itu membawa dampak pada pencemaran lingkungan.

BPTP Lampung menawarkan solusi untuk mengatasi limbah kulit pisang tersebut, yaitu melalui pembuatan silase kulit pisang. Hal ini sekaligus menjawab kebutuhan pakan bagi ternak sapi potong yang juga banyak dipelihara masyarakat Lampung. Menurut Disnakkeswan, pada tahun 2014 tercatat populasi sapi potong di Lampung sebanyak 723.394 ekor.

Potensi pakan silase kulit pisang ini dapat menjadi salah satu alternatif sumber karbohidrat yang baik bagi semua fase kehidupan ternak. Analisis proksimat oleh BPTP Lampung menunjukkan kandungan bahan kering (BK) sekitar 20%, protein kasar (PK) sekitar 7%, lemak kasar sekitar 13% dan serat kasar (SK) sekitar 11%.

Proses pembuatan silase ini memang tidak hanya memanfaatkan keberlimpahan limbah kulit pisang, akan tetapi juga dengan penambahan beberapa bahan aditif, seperti tetes, urea, tepung tapioka atau dedak padi.

Tujuan penambahan bahan aditif ini antara lain untuk mempercepat pembentukan asam laktat dan asam asetat dan untuk mempercepat penurunan pH agar tidak terjadi fermentasi berlebihan, serta sebagai suplemen zat gizi dalam pakan ternak.

Kumbang penggerek buah kopi (PBKo) merupakan hama utama kopi yang dapat menimbulkan kerugian 50-90% pada perkebunan kopi. Salah satu komponen pengendalian hama terpadu PBKo adalah monitoring. Monitoring dapat dilakukan dengan menggunakan perangkap yang mengandung zat yang dapat menarik perhatian kumbang betina. Alat perangkap atraktan ini juga dapat digunakan sebagai alat untuk mengurangi populasi hama di lapang.

Pemasangan alat dilakukan setelah panen raya dan tidak ada buah di lapang. Pemasangan perangkap juga lebih efektif jika dipasang minimal selama 4 bulan secara terus menerus. Oleh karena itu, perangkap ini selain untuk monitoring, juga dapat digunakan sebagai alat untuk mengendalikan PBKo.

Alat perangkap secara sederhana dapat dibuat menggunakan botol plastik bekas kemasan air mineral. Kemudian dilubangi tengahnya atau corong plastik disusun bertingkat. Perangkap dapat dicat merah, menyerupai warna buah kopi yang matang. Pada bagian dasar perangkap diisi dengan air sabun yang tidak berbau secukupnya untuk mematikan kumbang betina yang terperangkap.

Pada bagian tengah perangkap dipasang cairan penarik campuran etanol dan metanol. Campuran bahan ini menyerupai bau buah kopi matang. Koposisi etanol:metanol dengan berbagai macam perbandingan 1:1, 1:2, 1:3. Untuk meningkatkan hasil tangkapan PBKo, penambahan ekstrak organik biji kopi yang telah matang dapat dilakukan pada campuran atraktan tersebut.

Perangkap dan atraktannya dipasang dengan cara digantung pada batang pohon kopi secara langsung atau menggunakan tonggak kayu pada ketinggian 120-150mm. Jarak antar perangkap 15-20 m atau sekitar 20-40 perangkap/ha. Di Indonesia penggunaan perangkap ini telah meluas menjangkau perkebunan kopi seperti di Lampung, Sumatra Barat, Sumatra Utara, Sulawesi Selatan, Aceh, Papua, dan NTT.

Pemasangan perangkap ini di Lampung telah mampu menurunkan intensitas serangan PBKo >50%. Selain itu, serangga penggerek lainnya seperti penggerek ranting kopi juga dapat tertarik dengan atraktan tersebut.

Teknologi pengolahan puree buah adalah teknik pengolahan buah menjadi produk intermediate yakni produk puree atau ekstrak buah yang dapat diolah lebih lanjut menjadi jus langsung minum, dodol, sirup dan produk olahan lainnya. Buah yang dapat diolah bisa berupa buah mangga, strawberry, sirsak dan jambu biji.

Pengolahan mangga menjadi puree merupakan salah satu alternatif yang baik sekaligus dapat meningkatkan nilai ekonomis buah mangga. Puree mangga merupakan bahan baku makanan dan minuman yang lebih tahan disimpan dan mudah didistribusikan dibandingkan dengan buah segarnya.

Puree mangga sangat dibutuhkan oleh industri makanan dan minuman sebagai bahan baku. Pengolahan mangga menjadi puree diawali dengan pencucian, pengupasan, pemisahan biji, pembuatan bubur, blending, pengawetan (pasteurisasi), pengemasan dan produk siap dijual atau diolah lebih lanjut.

Puree mangga kaya akan gizi, mengandung berbagai vitamin dan mineral antara lain karbohidrat 11,2-18,7 g, kalsium 13-16 mg, fosfor 9-10 mg, besi 0,2-1,9 mg, vitamin A 1.200-6.250 SI, vitamin B 0,03-0,8 mg, dan vitamin C 6-30 mg dalam setiap 100 g bahan. Namun karena kaya nutrisi, puree mangga sangat disukai oleh mikroorganisme sebagai tempat hidupnya, karena itu puree harus diawetkan.

Pengawetan yang sesuai untuk puree adalah pembekuan. Sebelum dibekukan, puree dipanaskan terbatas untuk inaktivasi enzim. Penggunaan panas untuk mengawetkan produk pangan yang berasam tinggi seperti puree mangga dikenal dengan istilah pasteurisasi.

Produk pangan yang dapat dipasteurisasi harus memiliki pH kurang dari 4,5 sehingga tidak memerlukan perlakuan khusus untuk membunuh mikroba patogen penghasil racun botulinin. Melalui rangkaian penelitian dapat ditentukan suhu dan lama waktu pasteurisasi yang dapat menurunkan jumlah mikroba.

Berdasarkan jumlah mikroba awal pada bahan, puree mangga yang disiapkan secara higienis hanya memerlukan waktu pasteurisasi 1-3 menit pada suhu 90°C. Caranya, puree dilewatkan dalam pasteurizer dan langsung dimasukkan ke dalam botol.

Penentuan tanggal kadaluwarsa sangat penting dalam pemasaran produk karena akan memberikan daya saing dan jaminan mutu pada konsumen. Untuk puree yang ditambahkan gula hingga mencapai 20°Brix, perubahan total asam dan warna mangga mengikuti orde satu, sedangkan rasa asam dan manis mengikuti orde nol.

Bila dipasteurisasi pada suhu 65°C selama 15 menit dan disimpan pada suhu 7°C maka dugaan umur simpan puree adalah 11,2 bulan (setyadjit, 2010). Pengawetan puree dapat pula dilakukan dengan menambahkan gula pasir sebelum pemanasan. Gula ditambahkan maksimum sampai 40°Brix, karena bila melebihi takaran tersebut puree akan menjadi keras seperti jelly. Dengan kadar gula tersebut puree akan lebih awet.

Keunggulan dari teknologi puree pada buah mangga adalah dapat mudah diterapkan dengan tipe miniplan yang higienis karena mesin menggunakan bahan stainless steel, dapat memproses secara cepat pada saat musim panen, dapat memperpanjang masa simpan buah mangga ketika musim panen tiba, dan dapat memberikan nilai tambah karena dari puree tersebut bisa dijadikan olahan makanan dan minuman siap konsumsi seperti, dodol, sirup, jelly dan es krim.

Permasalahan dan tantangan pembangunan hortikultura yang sering mengganggu stabilitas ekonomi makro adalah cabai merah. Komoditas ini memiliki pengaruh yang cukup besar dalam perekonomian Indonesia terutama pengaruhnya terhadap terjadinya inflasi harga akibat tidak stabilnya pasokan bulanan komoditas tersebut terutama di musim hujan.

Budidaya cabai merah (Capsicum annum L) menuntut dipenuhinya berbagai persyaratan teknis agar dapat diproduksi secara teratur sepanjang tahun dengan produksi dan mutu yang optimal. Sebagai tanaman yang semusim yang diperlukan setiap hari, budidaya cabai merah perlu dilakukan secara teratur dengan areal tanam yang relatif tetap sepanjang tahun.

Pengembangannya harus dirincikan dengan penerapan pola tanam / pola produksi yang tepat, penggunaan benih bermutu, pemupukan yang tepat, pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) mengikuti kaidah-kaidah pengendalian hama terpadu PHT yang optimal serta pengelolaan tanaman lainnya yang menerapkan teknologi baku sesuai GAP dan SOP.

Untuk mengantisipasi perubahan iklim yang cenderung tidak menentu Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) telah menghasilkan cabai merah varietas Kencana yang memiliki keunggulan mampu beradaptasi baik pada musim hujan dan kemarau basah, adaptif diketinggian 500 m dpl, dan potensi hasil 18-20 t/h.

Menurut Asep Jalaludin, penangkar benih cabai yang juga petani dan Ketua Gapoktan Ciamis, cabai merah Kencana tetap tumbuh baik sekalipun diguyur hujan dan terendam selama lima hari.

Media Tanam yang digunakan adalah campuran dari tanah dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1 di tambah dengan Trichoderma sp, yang telah dikukus dengan uap air panas selama 6 jam. Media dimasukkan dalam polybag/bumbunan/baki persemaian.

Penggemburan lahan dilakukan dengan cara mencangkul sampai kedalaman 30 – 40 cm. Lahan dibiarkan terkena sinar matahari selama dua minggu. Pemupukan dasar terdiri atas pupuk kandang kuda (20-3- ton/ha) dan pupuk NPK 16-16-16 (700-1000kg/ha), yang diberikan satu minggu sebelum tanam.

Pupuk susulan adalah NPK 16-16-16 (300-500kg/ha), diberikan dengan cara dicor, yaitu pupuk dilarutkan dalam air (2g/l), kemudian disiram pada lubang tanaman (100-200ml/tanaman).

Pemasangan mulsa dilakukan pada saat matahari panas terik agar mulsa memuai sehingga memudahkan mulsa dapat ditarik menutup rapat bedengan.

Bacaan dari Kitab Keluaran (32:7-11.13-14)

"Menyesalah Tuhan atas malapetaka yang dirancangkan-Nya atas umat-Nya."

Di Gunung Sinai Allah berfirman kepada Musa, “Pergilah, turunlah, sebab bangsamu yang kaupimpin keluar dari tanah Mesir telah rusak perilakunya. Begitu cepat mereka menyimpang dari jalan yang Kuperintahkan kepada mereka. Mereka telah membuat anak lembu tuangan, dan kepadanya mereka sujud menyembah serta mempersembahkan kurban sambil berkata: Hai Israel, inilah Allahmu yang telah menuntun engkau keluar dari tanah Mesir.” Lagi firman Tuhan kepada Musa, “Telah Kulihat bangsa ini, dan sesungguhnya mereka adalah suatu bangsa yang tegar tengkuk! Oleh sebab itu biarkanlah murka-Ku bangkit terhadap mereka, dan Aku akan membinasakan mereka; tetapi Engkau akan Kubuat menjadi bangsa yang besar.” Lalu Musa mencoba melunakkan hati Tuhan, Allahnya, dengan berkata, “Mengapakah Tuhan, murka-Mu bangkit terhadap umat-Mu, yang telah Kaubawa keluar dari tanah Mesir dengan kekuatan yang besar dan dengan tangan yang kuat? Ingatlah kepada Abraham, Ishak dan Israel, hamba-hamba-Mu itu, sebab kepada mereka Engkau telah bersumpah demi diri-Mu sendiri dengan berfirman kepada mereka: Aku akan membuat keturunanmu sebanyak bintang di langit, dan seluruh negeri yang telah Kujanjikan ini akan Kuberikan kepada keturunanmu, supaya dimilikinya untuk selama-lamanya.” Dan menyesallah Tuhan atas malapetaka yang dirancangkan-Nya atas umat-Nya.

Bacaan dari Surat Pertama Rasul Paulus kepada Timotius (1:12-17)

"Kristus Yesus datang ke dunia untuk menyelamatkan orang berdosa." 

Saudaraku terkasih, aku bersyukur kepada Kristus Yesus, Tuhan kita, yang menguatkan aku, karena Ia menganggap aku setia, dan memercayakan pelayanan ini kepadaku. Padahal tadinya aku seorang penghujat dan seorang penganiaya yang ganas. Tetapi kini aku telah dikasihi-Nya, karena semuanya itu telah kulakukan tanpa pengetahuan, yaitu di luar iman. Malahan kasih karunia Tuhan kita itu telah dilimpahkan kepadaku bersama dengan iman dan kasih dalam Kristus Yesus. Sabda ini benar, dan patut diterima sepenuhnya, yaitu bahwa Kristus Yesus datang ke dunia untuk menyelamatkan orang-orang berdosa. Dari antara mereka akulah yang paling berdosa. Tetapi justru karena itu, aku dikasihani, agar dalam diriku sebagai orang yang paling berdosa ini, Yesus Kristus menunjukkan seluruh kesabaran-Nya. Dengan demikian aku menjadi contoh bagi mereka yang kemudian percaya kepada-Nya dan memperoleh hidup yang kekal. Hormat dan kemuliaan sampai selama-lamanya bagi Raja segala zaman, Allah yang kekal, yang tak tampak, yang esa. Amin.

Inilah Injil Yesus Kristus menurut Lukas 15:1-32 (Singkat: 15:1-10)

"Akan ada sukacita di surga karena satu orang berdosa yang bertobat."

Para pemungut cukai dan orang-orang berdosa biasa datang kepada Yesus untuk mendengarkan Dia. Maka bersungut-sungutlah orang-orang Farisi dan ahli-ahli Taurat, katanya, “Ia menerima orang-orang berdosa, dan makan bersama-sama dengan mereka.” Maka Yesus menyampaikan perumpamaan ini kepada mereka, “Siapakah di antara kamu yang mempunyai seratus ekor domba lalu kehilangan seekor, tidak meninggalkan yang 99 ekor di padang gurun dan pergi mencari yang sesat itu sampai ia menemukannya? Dan kalau telah menemukannya ia lalu meletakkan domba itu di atas bahu dengan gembira, dan setibanya di rumah ia memanggil sahabat-sahabat dan tetangga-tetangganya serta berkata, Bersukacitalah bersama aku, sebab dombaku yang hilang telah kutemukan. Aku berkata kepadamu: Demikian juga akan ada sukacita di surga karena satu orang berdosa yang bertobat, lebih daripada sukacita karena 99 orang benar yang tidak memerlukan pertobatan. Atau perempuan manakah yang mempunyai sepuluh dirham, lalu kehilangan satu di antaranya, tidak menyalakan pelita dan menyapu rumah serta mencarinya dengan cermat sampai ia menemukannya? Dan kalau telah menemukannya, ia memanggil sahabat-sahabat dan tetangga-tetangganya serta berkata, “Bersukacitalah bersama aku, sebab dirhamku yang hilang itu telah kutemukan. Aku berkata kepadamu: Demikian juga akan ada sukacita pada malaikat-malaikat Allah karena satu orang berdosa yang bertobat.” Yesus berkata lagi, “Ada seorang mempunyai dua anak laki-laki. Kata yang bungsu kepada ayahnya, Bapa, berikanlah kepadaku bagian harta milik kita yang menjadi hakku. Lalu ayahnya membagi-bagikan harta kekayaan itu di antara mereka. Beberapa hari kemudian anak bungsu itu menjual seluruh bagiannya itu, lalu pergi ke negeri yang jauh. Di sana ia memboroskan harta miliknya itu dengan hidup berfoya-foya. Setelah dihabiskan semua harta miliknya, timbullah bencana kelaparan di dalam negeri itu, dan ia pun mulai melarat. Lalu ia pergi dan bekerja pada seorang majikan di negeri itu. Orang itu menyuruhnya ke ladang untuk menjaga babi. Lalu ia ingin mengisi perutnya dengan ampas yang menjadi makanan babi itu, tetapi tidak seorang pun memberikannya kepadanya. Lalu ia menyadari keadaannya, katanya, Betapa banyaknya orang upahan bapaku yang berlimpah-limpah makanannya, tetapi aku di sini mati kelaparan. Aku akan bangkit dan pergi kepada bapaku, dan berkata kepadanya: Bapa, aku telah berdosa terhadap surga dan terhadap Bapa, aku tidak layak lagi disebut anak Bapa; jadikanlah aku sebagai salah seorang upahan Bapa. Maka bangkitlah ia dan pergi kepada bapanya. Ketika ia masih jauh, ayahnya telah melihat dia, lalu tergeraklah hatinya oleh belas kasihan. Ayah itu berlari mendapatkan dia lalu merangkul dan mencium dia. Kata anak itu kepadanya, Bapa, aku telah berdosa terhadap surga dan terhadap Bapa, aku tidak layak lagi disebut anak Bapa. Tetapi ayah itu berkata kepada hamba-hambanya, Lekaslah bawa kemari jubah yang terbaik, kenakanlah itu kepadanya; pasanglah cincin pada jarinya, dan sepatu pada kakinya. Dan ambillah anak lembu tambun itu, sembelihlah dia dan marilah kita makan dan bersukacita. Sebab anakku ini telah mati dan menjadi hidup kembali, ia telah hilang dan didapat kembali. Maka mulailah mereka bersukaria. Tetapi anaknya yang sulung sedang berada di ladang. Ketika pulang dan dekat ke rumah, ia mendengar bunyi seruling dan nyanyian tari-tarian. Lalu ia memanggil salah seorang hamba dan bertanya kepadanya apa arti semua itu. Jawab hamba itu, Adikmu telah kembali, dan ayahmu telah menyembelih anak lembu tambun, karena ia mendapatkan kembali anak itu dengan sehat. Maka marahlah anak sulung itu dan ia tidak mau masuk. Lalu ayahnya keluar dan berbicara dengan dia. Tetapi ia menjawab ayahnya, katanya, Telah bertahun-tahun aku melayani Bapa, dan belum pernah aku melanggar perintah Bapa, tetapi kepadaku belum pernah Bapa memberikan seekor anak kambing pun untuk bersukacita dengan sahabat-sahabatku. Tetapi baru saja datang anak Bapa yang telah memboroskan harta kekayaan Bapa bersama dengan pelacur-pelacur, maka Bapa menyembelih anak lembu tambun itu untuk dia. Kata ayahnya kepadanya, Anakku, engkau selalu bersama-sama dengan aku, dan segala kepunyaanku adalah kepunyaanmu. Kita patut bersukacita dan bergembira karena adikmu telah mati dan menjadi hidup kembali, ia telah hilang dan didapat kembali .”

[RENUNGAN]

Begitu mudahnya manusia berbuat dosa dalam hal materi duniawi yang dilambangkan dengan seekor doba yang sesat (Luk 15:4), dirham yang hilang dan anak bungsu yang meminta bagian harta milik yang menjadi haknya, menjual seluruh bagiannya itu dan memboroskan harta miliknya itu dengan hidup berfoya-foya di negeri yang jauh. Rasul Paulus juga mengamini bahwa dia sendiri tadinya seorang penghujat dan seorang penganiaya dan seorang ganas (1Tim 1:13) dan diantara mereka, kata Paulus, akulah yang paling berdosa.

Dosa itu disebut oleh Tuhan sendiri sebagai bangsa Israel yang telah rusak lakunya, menyimpang dari jalan Tuhan karena tegar tengkuk (Kel 32:7-9). Dosa manusia membuat Tuhan gusar bahkan bersabda "murka-Ku bangkit terhadap mereka dan Aku akan membinasakan mereka". Kita sendiri atau anggota keluarga kita pernah jatuh ke dalam dosa yang aneka ragam bentuknya hingga pada akhirnya kita harus menanggung akibatnya yang tentu saja merugikan diri sendiri, keluarga atau orang lain.

Saat manusia berdosa, Tuhan tetap berusaha mencari yang sesat itu sampai Ia menemukannya karena kasih Tuhan terhadap ciptaan-Nya adalah sukacita dan bagi rasul Paulus sukacita itu terjadi karena Yesus Kristus menunjukkan seluruh kesabaran-Nya (1Tim 1:16). Tuhan tidak ingin manusia jatuh lagi ke dalam dosa pribadi maupun dosa sosial. Maka Tuhan selalu memanggil sahabat-sahabat dan tetangga-tetangganya, hamba-hambanya dan bahkan anak sulungnya yang marah supaya si pendosa yang bertobat itu dengan rendah hati mau belajar untuk tidak lagi ceroboh dan keras kepala serta memiliki kontrol sosial yang kuat. Tuhan memanggil orang lain agar mereka tahu kelemahan kita dan menyayangi hidup kita dengan kekuatan mereka. Kendali sosial dari sesama baik keluarga atau komunitas cepat atau lambat akan kita sadari berasal dari Tuhan sendiri.

Tidak bisa dipungkiri bahwa manusia melakukan dosa karena mengabaikan nasihat orang lain dan merasa nyaman dengan pilihan serta keputusan yang dibuatnya sendiri. Haruslah kita sadari bahwa kasih Tuhan yang merangkul dan mencium, kasih Yesus Kristus yang menyelamatkan orang berdosa bisa datang lewat sapaan dan teguran anggota keluarga kita, sahabat, tetangga, anak buah atau bahkan orang yang tidak sepaham dengan kita.

Karena itu, kasus sebesar apa pun yang kita perbuat tidak menghalangi kasih Tuhan kepada kita. Kita tetap harus dengan lapang dada menjalani hukuman sebagai bentuk tanggung jawab sosial atas kerugian material atau spiritual yang dialami oleh keluarga, komunitas atau masyarakat. Namun Tuhan tetap menerima kita dan tidak menjatuhkan martabat atau harga diri kita. Tuhan tetap mau makan dan bersukacita bersama kita yang bertobat. Tepat seperti kata orang Farisi bahwa Yesus Kristus menerima orang-orang berdosa dan makan bersama-sama dengan mereka supaya kita juga bangkit dari keterpurukan dan menjadi teladan bagi banyak orang.

Lalat buah (Bactrocera spp), merupakan salah satu hama penting pada jeruk. Kerusakan yang ditimbulkan oleh larvanya akan menyebabkan gugurnya buah sebelum mencapai kematangan yang diinginkan. Hal ini sangat merugikan karena dapat menghambat peningkatan produksi dan mutu buah. Buah yang terserang mudah dikenali dengan adannyaperubahan warna kulit di sekitar tanda sengatan dan terjadinya pembusukan buah dengan cepat. Pada buah yang terserang biasanya terdapat lubang kecil di bagian tengah kulitnya/. Hal tersebut disebabkan oleh larva lalat buah yag hidup di dalam buah yang hampir masak sehingga menyebabkan buah menjadi busuk. Apabila dibelah pada daging buah terdapat belatung-belatung kecil yang biasanya meloncat apabila tersentuh.

Pada jeruk, lalat buah paling banyak menyerang pamelo (citrus grandis) dan sedikit yang menyerang jeruk manis (C.sineis) serta jeruk jenis lain. Pada pamelo serangan lalat buah menyebabkan kerugian 30-60% kadang-kadang bersamaan dengan serangan penggerek buah (Citripestis segittiferella), sehingga agak sulit membedakan kedua hama tersebut. Jenis lalat buah yang menyerang jeruk di Indonesia dilaporkan ada 4 jenis yairu B. Carambolae, B. Papaye, B. Dorsalis dan B.Cucurbitae.

Lalat buah peka terhadap lingkungan yang kurang baik. Pada kondisi lingkungan yang kurang baik. Pada kondisi lingkungan yang optimal mamu menghasilkan populasi tinggi. Suhu optimal mampu menghasilkan populasi tinggi. Suhu optimal untuk perkembangan lalat buah + 26oC dengan kelembaban realatif 70%. Kelembaban tanah sangat berpengaruh terhadap perkembangan pupa. Kelembaban tanah yang paling baik untuk stadia pupa antara 0-9%. Cahaya mempunyai pengaruh langsung terhadap perkembangan lalat buah, dimana lalat buah betina akan meletakkan telur lebih cepat pada kondisi yang terang, sebaliknya pupanya tidak akan menjadi dewasa apabila terkensa sinar.

PENGENDALIAN

Berdasarkan hasil monitoring pengandalian lalat buah dapat dilakukan dengan beberapa cara atau teknologi yang dapat diaplikasikan yaitu :

• Pengandalian fisik dengan pembungkusan buah mulai umur 1.5 bulan untuk mencegah oviposisi(peletakan telur)pada buah. Pembungkusan dapat dilakukan dengan menggunakan kertas semen atau kantong plastik.
• Sanitasi kebun, memusnahkan buah jeruk yang terserang baik yang masih dipohon maupun yang sudah gugur dengan cara membenamkan ke dalam tanah atau membakarnya, dengan tujuan mematikan larva yang ada di tanah.
• Penggunaan atraktan/perangkap lalat buah jantan dengan senyawa Methyl Eugenol (ME) yang dikombinasikan dengan insektisida untuk menangkap lalat jantan sekaligus mengendalikan.
• Pengendalian mekanis dengan tanah di bawah tajuk dan pengasapan secara berkala agar pupa tidak menjadi dewasa dan untuk mengusir lalat dewasa.
• Pengendalian dengan pelepasan serangga mandul yang dihasilkan dengan teknik radiasi. Pengendalian ini masih merupakan pengendalian yang mahal.
• Pengendalian biologi, yaitu dengan memanfaatkan parasitoid dan predator yang ada di alam seperti Biosteres sp., Opius sp., semut dan laba-laba

Pembuatan dan Pemasangan Perangkap

Cara yang cukup sederhana dan murah untuk membuat perangkap lalat buah adalah dengan menggunakan botol/wadah bekas air minum yang lehernya berbentuk kerucut. Bagian tabung yang berbentuk kerucut dipotong, kemudian dipasang kembali secara terbalik, bagian mulut tabung mengahdap ke dalam tabng kemudian bagian sambungan direkatkan dengan lem/selotip.

Atraktan/bahan perangkap dipasang pada medium kapas yang dipilin sampai sebesar ibu jari kemudian diikat dengan kawat kecil sedemikian rupa sehingga menggantung pada bagian tengah tabung perangkap. Bahan atraktan diteteskan pada kapas sampai basah namun tidak menetes, gantungkan perangkap pada cabang atau ranting tanaman dibagian tajuk pohon. Pemasangan perangkap dilakukan sejak buah pentil (umur 1.5 bulan) sampai buah panen dan pemberian antraktan diulang setiap satu bulan. Setiap satu hektar pertanaman dapat dipasang 15-25 perangkap.

Teknologi Minapadi merupakan salah satu subsistem usahatani padi dan ikan di lahan sawah irigasi, bervariasi dari satu daerah ke daerah lain bergantung pada ketersediaan air, curah hujan, bibit ikan, dan pasar.

Usahatani minapadi memiliki keunggulan antara lain secara tidak langsung telah menerapkan prinsip Pengendalian Hama Terpadu (PHT). Ikan membantu memakan binatang-binatang kecil yang merupakan hama tanaman padi (carnivora) dan juga gulma kecil pada lahan sawah.

Pada sore hari ketika ikan menggoyang-goyangkan tanaman padi, serangga yang hinggap pada padi akan terbang kemudian dimangsa oleh burung layang-layang. Dengan pemanfaatan lahan secara tumpangsari dengan tanaman padi dan ikan di sawah, maka produktivitas lahan akan meningkat.

Selain itu, meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk dan air karena pada kegiatan minapadi, kotoran ikan merupakan sumber pupuk organik bagi tanaman padi. Rendahnya pemakaian pupuk oleh petani karena adanya korelasi ekologis antara penanaman ikan dengan peningkatan kesuburan tanah.

Kotoran ikan dan sisa makanan menjadi pupuk dan menghemat keperluan pupuk sekitar 20-30%. Mengurangi pemakaian insektisida dan pertumbuhan rumput. Hal ini terjadi karena terciptanya hubungan yang harmonis antara padi, ikan, air, dan tanah.

Dengan pola minapadi produksi gas metan yang dibuang dari sisa pemupukan juga dapat berkurang. Gas metan yang dihasilkan dari minapadi hanya 57,3 kg/ha/musim, sementara monokultur padi menghasilkan gas metan 66,6 kg/ha/musim. Penurunan itu akan semakin nyata jika minapadi ditambah 2 ton/ha azolla, dimana gas metan yang dihasilkan hanya 45,0 kg/ha/musim.

Rekayasa sistem tanam padi dengan cara tanam jajar legowo 2:1, berdasarkan hasil penelitian terbukti dapat meningkatkan produksi padi sebesar 12-22%. Sistem jajar legowo memberikan ruang yang luas (lorong) dan sangat cocok dikombinasikan dengan pemeliharaan ikan (minapadi jajar legowo).

Dari sisi tenaga kerja, dapat meningkatkan efisiensi tenaga kerja yang dicurahkan dalam pengelolaan minapadi terutama dalam pemupukan, penyemprotan, dan penyiangan.

Teknologi minapadi dapat meningkatkan sumber pendapatan petani tidak hanya dari padi tetapi juga dari ikan yang bisa sering dipanen. Selain itu juga menciptakan usaha baru seperti pendederan bibit ikan, pemasaran ikan, juga pengolahan ikan.

Minyak dedak padi/ rice bran oil merupakan minyak hasil ekstraksi dari dedak padi serta melalui tahapan proses stabilisasi dan pemurnian. Minyak dedak tidak hanya memiliki kandungan vitamin, antioksidan dan nutrisi serta dapat menurunkan kandungan kolesterol di dalam tubuh manusia.

Minyak dedak dapat diolah menjadi minyak goreng yang mutunya lebih baik dari minyak kelapa, minyak sawit maupun minyak jagung. Minyak ini memiliki nilai titik asap yang cukup tinggi yaitu 254° C dibandingkan tiga minyak tersebut.

Keunggulan dari dedak padi sebagai minyak antara lain berlimpahnya bahan baku dedak padi, rendemen minyak 14% - 19%, mengandung antioksidan yang tinggi (tocorefol, tocotrienol dan oryzanol). Selain itu, ampas dedak hasil ekstraksi dapat digunakan lagi sebagai pakan dengan kandungan protein yang tinggi.

Manfaat yang diberikan dari dedak padi antara lain dapat menghasilkan minyak goreng bermutu tinggi. Selain itu, pengembangan produk minyak dedak sebagai food supplement dan minuman antioksida serta diversifikasi produk olahan padi dapat meningkatkan nilai tambah produk.

Terobosan baru dalam teknik pembibitan dengan mengefisienkan kebutuhan benih telah dilakukan dengan menggunakan tunas tanpa rimpang.

Peneliti Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (Balittro), Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) telah melakukan penelitian dengan menggunakan tujuh aksesi rimpang jahe merah. Rimpang dari tujuh aksesi disemai di bak pembibitan yang berisi media cocopit.

Pemupukan diberikan dari awal penyemaian dengan cara menyemprotkan pupuk cair organik 3 cc/l, 2 kali seminggu. Tunas yang berukuran 30 cm dengan 2-3 daun dipisahkan dari rimpangnya, dipindah ke polibag yang berisi media tanah.

Pembibitan dilakukan selama 2 bulan. Pengamatan dilakukan setiap dua minggu terhadap kecepatan bertunas dan jumlah tunas yang siap dipindahkan ke polibag.

Hasil penelitian menunjukkan jumlah tunas yang tumbuh dari 1 kg rimpang, berkisar antara 163 - 387 tunas, populasi tunas terbanyak dihasilkan dari aksesi 006 dan terendah aksesi 004. Benih yang diperoleh dan siap tanam di lapang mencapai minimum 250 benih dalam dua bulan.

Apabila penanaman dilakukan dengan 1 tunas per lubang, maka kebutuhan benih per hektar hanya memerlukan 20 - 30% dari volume kebutuhan benih umumnya yaitu 200 -300 kg rimpang.

Efisiensi biaya benih cukup tinggi, dengan harga benih Rp. 25.000,-/kg maka biaya yang diperlukan per hektar Rp. 7.500.000,-. Apabila menggunakan sistem pembibitan dengan rimpang akan memerlukan biaya sekitar Rp. 25.000.000,-/ha.

Keuntungan lainnya benih dapat tersedia setiap saat, sehingga masalah kelangkaan benih dapat dengan mudah diatasi. Model perbanyakan seperti ini tidak hanya dapat dimanfaatkan oleh petani dalam mengefisienkan benih, akan tetapi dapat dimanfaatkan juga dalam konservasi plasma nutfah dan penyediaan benih sumber yang harus tersedia setiap saat.

Mahasiswa Jurusan Teknobiologi Universitas Surabaya (Ubaya) Derdy Janli, menemukan alternatif pengganti insektisida kimia, yakni bioinsektisida dari jamur (organisme entomopatogen).

“Jamur atau fungi entomopatogen itu mampu menginfeksi serangga dengan cara masuk ke tubuh serangga melalui kulit, saluran pencernaan, spirakel dan lubang lainnya,” ungkap Derdy, seperti dilansir dari Republika.co.id (7/9).

Bioinsektisida ini, kata Derdy, mampu menjadi alternatif pengganti insektisida sintetik yang biasa dipakai petani untuk mematikan hama tanaman (serangga). “Awalnya, saya menemukan literatur yang menyebutkan bahwa insektisida sintetik (kimia) dapat mengakibatkan berbagai dampak negatif, seperti kerusakan pada konservasi lingkungan dengan terbunuhnya organisme yang bukan sasaran,” kata Derdy.

Dampak negatif lainnya, resistensi dan resurgensi hama, dapat menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan manusia, serta petani yang terpapar insektisida pada saat aplikasi, dan konsumen oleh residu yang terdapat pada hasil panen.

“Dari situ muncul keinginan untuk meneliti apakah ada alternatif untuk menanggulangi masalah serangga sebagai hama pertanian atau perkebunan selain menggunakan insektisida sintetik,” ungkapnya.

Akhirnya, ia menemukan salah satu alternatif pengendalian hama insektisida sintetik dengan bioinsektisida dari jamur/fungi tipe entomopatogen. Jamur entomopatogen mampu menginfeksi serangga dengan cara masuk ke tubuh serangga melalui kulit, saluran pencernaan, spirakel, dan lubang lainnya.

“Inokulum jamur yang menempel pada tubuh serangga akan berkembang sehingga menyerang seluruh jaringan tubuh sehingga menyebabkan serangga mati,” kata putra pasangan Nanang Ramli dan Tan Hui Wien itu.

Derdy melakukan percobaan dengan mengambil sampel tanah yang ada di Kota Batu sebanyak 300—400 gram dan diletakkan 10 ulat hongkong, lalu dibiarkan selama 1—2 minggu.

“Hasilnya ulat mati dalam kondisi yang berbeda-beda. Ada yang mengering, ada yang tubuhnya dipenuhi jamur berwarna putih. Jamur yang ada pada kulit ulat yang mati kemudian diambil dan ditanam pada media selama empat hari. Hasilnya muncul jamur yang berwarna ungu dan putih,” katanya.

Jamur yang berwarna putih itulah, lanjut dia, yang disebut jamur entomopatogen, kemudian jamur ini diambil racunnya dengan dilarutkan ke media cair dengan formulasi khusus sehingga didapat toksin yang berasal dari jamur entomopatogen. Cairan tersebut kemudian disemprotkan kembali kepada ulat hongkong dan hasilnya ulat tersebut mati.

“Toksin yang saya temukan ini merupakan senyawa racun yang digunakan jamur untuk membunuh serangga dalam proses menginfeksi serangga, sehingga menggunakan toksin dari jamur ini merupakan alternatif yang sangat potensial dalam membasmi serangga,” tutur Derdy.

Sementara itu, dosen pembimbingnya, Ida Bagus Made Artadana, S.Si., M.Sc, mengungkapkan penelitian mahasiswa itu memiliki peluang untuk dijadikan produk massal. Selain itu, untuk pengembangan ke depan Derdy atau peneliti lanjutan perlu melakukan uji pada insekta yang spesifik lainnya.