26th Anniversary UKK

Hampir sebagian besar masyarakat di Indonesia menyukai kopi. Bahkan, banyak orang tidak akan melewatkan satu hari pun untuk meminum kopi. Ditambah lagi, Indonesia adalah pengekspor kopi ke beberapa negara. Itu sebabnya tanaman kopi banyak ditanam dan dikembangkan. Terlebih, kopi memiliki nilai ekonomis yang dapat mendongkrak perekonomian tanah air.

Kopi tidak sekadar enak diminum dan bernilai ekonomis. Banyak hal baik muncul yang seringkali tidak disadari sebelumnya. Peneliti dari Kementerian Pertanian, Sri Puji Rahayu, menyebutkan bahwa tanaman ini terbukti efektif mencegah erosi lantaran memiliki tajuk batang berlapis sehingga kopi mampu melindungi tanah dari tetesan air hujan langsung.

Pohon kopi, menurut Sri, juga pandai mengikat tanah karena memiliki akar tunggang yang menghujam ke tanah hingga kedalaman 3 meter. Selain itu, pohon kopi juga memiliki akar lateral sepanjang 2 meter.

“Run off (laju air di atas permukaan tanah) vegetasi tanaman kopi tidak jauh berbeda dengan run off hutan. Urutan persentase run off beberapa vegetasi adalah tanah terbuka mencapai 60 persen, lahan rumput 18 persen, kebun kopi 3 persen, dan hutan 2,5 persen,” kata Sri.

Lantaran fungsinya yang beragam, kini tak sedikit warga yang gemar menanam kopi. Sri mengatakan saat ini sebagian besar warga yang tinggal di Gunung Halu, Sidangkerta, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat yang notabene memiliki kontur tanah bertebing lebih memilih kopi untuk dibudidayakan ketimbang sayur-mayur.

Alasannya, selain memiliki nilai jual tinggi, tanaman kopi juga dapat membantu menjaga lingkungan agar tetap asri dan terhindar dari bencana alam seperti tanah longsor. Untuk itu, Sri mengimbau untuk memulihkan lahan kritis bisa diawali dengan menanam tanaman kopi disertai tanaman pelindung. Terlebih, saat ini tren gaya hidup minum kopi di kota-kota besar seperti Jakarta sedang berkembang.

Belum lama ini Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman bersama Gubernur Nusa Tenggara Timur, Fransiskus Lebu Raya, menghadiri panen raya jagung hibrida varetas Srikandi Putoh di Desa Kenebibi, Kabupaten Belu, NTT (14/3). Mentan didampingi oleh Bupati Malaka, Stefanus Briaseran, Bupati Belu, Willy Broduslay, dan Perwakilan DPD II NTT Ibrahim Agustinus Medah.

Saat melakukan panen raya, dalam sambutannya, Mentan Amran mengimbau kepada petani di Belu dan Malaka agar memanfaatkan lahan tidur untuk ditanami jagung. Mentan bahkan menargetkan penanaman jagung seluas 50.000 hektare (Ha) di Malaka dan 25.000 Ha di Belu.

“Jangan ada sejengkal lahan tidur yang tidak termanfaatkan,” kata Mentan, seperti mengutip situs resmi Kementerian Pertanian.

Pada panen raya tersebut, Gubernur NTT juga turut menyampaikan bahwa sejak 2008 lalu sebenarnya program ini sudah dicanangkan NTT sebagai Provinsi Jagung. Hal ini dikarenakan semangat masyarakat NTT untuk budidaya jagung. Harapannya, pasar untuk jagung tetap terjaga karena ini sebagai motivasi masyarakat untuk meningkatkan produksi.

NTT dikenal sebagai salah satu provinsi penghasil jagung terbesar se-Indonesia. Pada 2014, total produksi jagung di NTT sebesar 647.108 ton, sedangkan pada 2015 sebesar 685.081 ton atau mengalami peningkatan sebesar 5,87 %. Dan hingga triwulan 2017, total produksi telah mencapai 680.000 ton. Dengan demikian, NTT secara konsisten mampu menjaga peningkatan produksi dari tahun ke tahun.

Selain panen simbolik, Mentan juga menyerahkan bantuan untuk petani Jagung di Belu dan Malaka berupa benih, traktor, pompa air, dan kultivator.

Pada kunjungannya tersebut Mentan mengunjungi Motaain sebagai salah satu wilayah perbatasan Indonesia dan juga jalur distribusi ekspor. Diharapkan, NTT mampu mengekspor jagung, bawang merah, kacang tanah dan kacang hijau ke Timor Leste.

“Tiga bulan ke depan kita canangkan untuk ekspor jagung, bawang merah dan kacang ke Timor Leste. Saat ini kita mulai tanam,” ucap Mentan Amran.

Metode penanaman mina padi dirasa dapat meningkatkan produktivitas lahan yang dipadupadankan dengan pemeliharaan ikan. Dengan mengaplikasikan metode mina padi, penghasilan para petani menjadi meningkat. Seperti mina padi save and grow (SG).

Menurut Manajer Proyek Iwins, salah satu program Field Indonesia yang menangani masalah air bersih dan sanitasi serta pertanian berlandaskan penggunaan air, Arief Rahman Hakim, pada awal sistem tanam ini diperkenalkan sempat muncul resistensi dari petani.

Arief mengatakan, saat itu sejumlah pertanyaan terlontar mulai dari apakah tidak boros air, mengurangi produksi padi, hingga memperbanyak tenaga kerja. Seperti diketahui, sistem pertanian mina padi merupakan penggabungan antara ikan dan padi dalam satu lahan sehingga saat panen, petani bisa mendapatkan keuntungan ganda.

“Dari hasil analisis usaha tani secara teliti akan diketahui hasilnya. Produksi padi tidak mengalami penurunan, minimal sama dengan hasil pertanian konvensional. Tapi dengan sistem SG ini ongkos produksi seperti pupuk dan pestisida menurun. Di satu sisi, cara ini membawa dampak ekonomi berupa keuntungan ganda bagi petani dan di sisi lain kondisi lingkungan terjaga,” kata Arief.

Ia berharap ke depan, petani bisa mengambil manfaat lebih dari sawah, bukan sekadar penghasil karbohidrat, melainkan juga ada unsur lain seperti protein. Melihat keuntungan yang diperoleh begitu besar dari sistem mina padi, model pertanian tersebut saat ini tidak hanya tersebar di Kelurahan Kebonagung, tetapi juga sudah merembet ke Desa Sumberejo yang masih dalam satu Kecamatan Purwosari, Kota Pasuruan, Jawa Timur.

Secara terpisah, Lurah Kebonagung, Pasuruan yang wilayahnya menjadi percontohan mina padi SG, M. Nazid, mengatakan bahwa banyak kelebihan yang diperoleh petani dari sistem mina padi antara lain mengurangi biaya pemupukan dan penyemprotan hama. Semua itu dieliminasi dan digantikan dengan bahan organik.

Melon termasuk salah satu produk buah unggulan di Indonesia. Buah ini banyak tumbuh di Indonesia bahkan seluruh dunia. Di Indonesia melon banyak disukai orang karena rasanya yang manis. Karena daging buahnya yang tebal serta rasanya yang manis, menjadikan buah ini menjadi salah satu buah primadona di Indonesia.

Harga melon sangat terjangkau. Namun, harga buah ini di Indonesia sangat berbeda dengan Jepang. Di negeri matahari terbit tersebut, harga buah ini sangat fantastis.

Di Indonesia sendiri salah satu sentra produksi buah melon terdapat di Kabupaten Karangayar. Perkebunannya yang tersebar di beberapa kecamatan seperti Karangpandan, Matesih, Jumantono, Jumapolo, Mojogedang, dan Colomadu.

Menyoal produktivitas buah melon, menurut Kasi Produksi Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanian Karanganyar, Budi Sutresno, mengatakan, pada 2014 produksi melon mencapai 582 ton.

“Hasil panen melon selain dijual di Karanganyar dan daerah sekitarnya, juga dipasok hingga Semarang, Yogyakarta, dan Jakarta. Melon juga diekspor sampai Singapura dan Malaysia,” kata Budi.

Setidakya dua varietas melon yang dikembangkan petani adalah jenis melon asli Indonesia yang disebut Ladika (Lahir di Karanganyar) dan Sumo (Suko Usaha Melon Oke).

Pekarangan rumah kediaman yang biasa dipakai untuk memperindah rumah dengan berbagai tanaman hias, disulap menjadi sawah tadahan penuh tanaman padi yang lagi menguning siap panen. Itulah yang dilakukan 19 keluarga atas pekarangan rumah kediamannya di Desa Fatuhao, Kecamatan Insana Fafinesu, Kabupaten Timor Tengah Utara pada musim hujan, sebagaimana yang disaksikan Minggu pagi (26/3/2017).

Alasan sulapan tanah pekarangan rumah menjadi sawah tadahan ini karena selalu digenangi dengan air pada musim hujan setiap tahun. “Saya membuat tanah pekarangan rumah saya menjadi sawah tadah dan ditanami dengan padi seperti ini, karena pada musim setiap tahun selalu digenangi air hingga musim panas tiba,”kata Yohanes Haufua saat ditemui di Paroki Fafinesu.

Anastasia Naikteas, janda pemilik lahan pekarangan yang disulap jadi sawah tadahan menyebutkan, “daripada setiap tahun kami menderita karena genangan yang terus membanjiri hingga akhir musim tiba, alangkah baiknya bila saya jadikan sebagai sawah tadahan untuk menambah pendapatan pangan keluarga dalam bentuk padi”,katanya.

Sementara itu, Pimpinan Wilayah Desa Fatuhao, Yohanes Seko Haki, mengungkapkan kebanggaannya atas kreativitas warga masyarakat yang melihat genangan air sebagai peluang mendatangkan penghasilan bagi hidup keluarga. “Sebagai pimpinan wilayah desa ini, sungguh bangga dan salut dengan anggota masyarakat saya yang tidak menjadikan genangan air yang terus membanjiri rumah mereka setiap tahun di musim hujan sebagai bencana tetapi kemudian diubah menjadi sawah tadahan hingga menambah pengasilan pangan dalam bentuk padi,”ujar Yohanes bangga.

"Daud diurapi menjadi raja Israel."

Setelah Raja Saul ditolak, berfirmanlah Tuhan kepada Samuel, “Isilah tabung tandukmu dengan minyak, dan pergilah. Aku mengutus engkau kepada Isai, orang Betlehem itu, sebab di antara anak-anaknya telah Kupilih seorang raja bagi-Ku.” Ketika anak-anak Isai itu masuk, dan ketika melihat Eliab, Samuel berpikir, “Sungguh, di hadapan Tuhan sekarang berdiri yang diurapi-Nya.” Tetapi berfirmanlah Tuhan kepada Samuel, “Janganlah berpancang pada paras atau perawakan yang tinggi, sebab Aku telah menolaknya. Bukan yang dilihat manusia yang dilihat Allah; manusia melihat apa yang di depan mata, tetapi Tuhan melihat hati.” Demikianlah Isai menyuruh ketujuh anaknya lewat di depan Samuel, tetapi Samuel berkata kepada Isai, “Semuanya ini tidak dipilih Tuhan.” Lalu Samuel berkata kepada Isai, “Inikah semua anakmu?” Jawab Isai, “Masih tinggal yang bungsu, tetapi ia sedang menggembalakan kambing domba.” Kata Samuel kepada Isai, “Suruhlah memanggil dia, sebab kita tidak akan duduk makan, sebelum ia datang ke mari.” Kemudian disuruhnyalah menjemput dia. Kulitnya kemerah-merahan, matanya indah dan parasnya elok. Lalu Tuhan berfirman, “Bangkitlah, urapilah dia, sebab inilah dia.” Samuel mengambil tabung tanduknya yang berisi minyak itu, dan mengurapi Daud di tengah saudara-saudaranya.

"Bangkitlah dari antara orang mati, maka Kristus akan bercahaya atas kamu."

Saudara-saudara, memang dahulu kamu adalah kegelapan, tetapi sekarang kamu adalah terang di dalam Tuhan. Sebab itu hiduplah sebagai anak-anak terang. Karena terang hanya berbuahkan kebaikan, keadilan dan kebenaran. Ujilah apa yang berkenan kepada Tuhan. Janganlah turut mengambil bagian dalam perbuatan kegelapan yang tidak berbuahkan apa-apa, tetapi sebaliknya, telanjangilah perbuatan-perbuatan itu. Sebab menyebut saja apa yang mereka buat di tempat-tempat yang tersembunyi sudah memalukan. Tetapi segala sesuatu yang sudah ditelanjangi oleh terang itu menjadi nampak, sebab semua yang nampak adalah terang. Itulah sebabnya dikatakan, “Bangunlah, hai kamu yang tidur, dan bangkitlah dari antara orang mati, maka Kristus akan bercahaya atas kamu.”

"Orang buta itu pergi, membasuh diri, dan dapat melihat."

Sekali peristiwa, ketika Yesus sedang berjalan lewat, Ia melihat seorang yang buta sejak lahir. Murid-murid-Nya bertanya kepada-Nya, “Rabi, siapakah yang berbuat dosa, orang ini sendiri atau orangtuanya, sehingga ia dilahirkan buta?” Jawab Yesus, “Bukan dia dan bukan juga orangtuanya, tetapi karena pekerjaan Allah harus dinyatakan di dalam dia. Kita harus mengerjakan pekerjaan Dia yang mengutus Aku, selama masih siang. Akan datang malam, di mana tak seorang pun dapat bekerja. Selama Aku di dalam dunia, Akulah terang dunia.” Sesudah mengatakan semua itu, Yesus meludah ke tanah, dan mengaduk ludahnya itu dengan tanah, lalu mengoleskannya pada mata orang buta tadi dan berkata kepadanya, “Pergilah, basuhlah dirimu di kolam Siloam.” Siloam artinya “Yang Diutus”. Maka pergilah orang itu. Ia membasuh dirinya, lalu kembali dengan matanya sudah melek. Maka tetangga-tetangganya, dan mereka yang dahulu mengenalnya sebagai pengemis, berkata, “Bukankah dia ini yang selalu mengemis?” Ada yang berkata, “Benar, dialah ini!” Ada pula yang berkata, “Bukan, tetapi ia serupa dengan dia.” Orang itu sendiri berkata, “Benar, akulah dia.” Kata mereka kepadanya, “Bagaimana matamu menjadi melek?” Jawabnya, “Orang yang disebut Kristus itu mengaduk tanah, mengoleskannya pada mataku, dan berkata kepadaku: Pergilah ke Siloam dan basuhlah dirimu. Lalu aku pergi, dan setelah membasuh diri, aku dapat melihat.” Lalu mereka berkata kepadanya, “Di manakah Dia?” Jawabnya, “Aku tidak tahu.” Lalu mereka membawa orang yang tadinya buta itu kepada orang-orang Farisi. Adapun hari waktu Yesus mengaduk tanah dan memelekkan mata orang itu adalah hari Sabat. Karena itu orang-orang Farisi pun bertanya kepadanya, bagaimana matanya menjadi melek. Jawabnya, “Ia mengoleskan adukan tanah pada mataku, lalu aku membasuh diriku, dan sekarang aku dapat melihat.” Maka kata sebagian orang-orang Farisi itu, “Orang ini tidak datang dari Allah, sebab Ia tidak memelihara hari Sabat.” Sebagian pula berkata, “Bagaimanakah seorang berdosa dapat membuat mukjizat yang demikian?” Maka timbullah pertentangan di antara mereka. Lalu kata mereka pula kepada orang yang tadinya buta itu, “Dan engkau, karena Ia telah memelekkan matamu, apakah katamu tentang Dia?” Jawabnya, “Ia seorang nabi!” Tetapi orang-orang Yahudi itu tidak percaya, bahwa tadinya ia buta dan baru sekarang dapat melihat. Maka mereka memanggil orangtuanya dan bertanya kepada mereka, “Inikah anakmu yang kamu katakan lahir buta? Kalau begitu bagaimanakah ia sekarang dapat melihat?” Jawab orang tua itu, “Yang kami tahu, dia ini anak kami, dan ia memang lahir buta. Tetapi bagaimana ia sekarang dapat melihat, kami tidak tahu; dan siapa yang memelekkan matanya, kami juga tidak tahu. Tanyakanlah kepadanya sendiri,sebab ia sudah dewasa; ia dapat berkata-kata untuk dirinya sendiri.” Orang tuanya berkata demikian, karena mereka takut kepada orang-orang Yahudi, sebab orang-orang yahudi itu telah sepakat bahwa setiap orang yang mengakui Yesus sebagai Mesias akan dikucilkan. Itulah sebabnya maka orang tua itu berkata, “Ia telah dewasa, tanyakanlah kepadanya sendiri.” Lalu mereka memanggil sekali lagi orang yang tadinya buta itu, dan berkata kepadanya, “Katakanlah kebenaran di hadapan Allah: Kami tahu bahwa orang itu orang berdosa.” Jawabnya, “Apakah Dia itu orang berdosa, aku tidak tahu! Tetapi satu hal yang aku tahu, yaitu: Aku tadinya buta, dan sekarang dapat melihat.” Kata mereka kepadanya, “Apakah yang diperbuat-Nya kepadamu? Bagaimana Ia dapat memelekkan matamu?” Jawabnya, “Telah kukatakan kepadamu, dan kamu tidak mendengarkannya. Mengapa kamu hendak mendengarkannya lagi? Barangkali kamu mau menjadi murid-Nya juga?” Sambil mengejek, orang-orang Farisi berkata kepadanya, “Engkau saja murid orang itu, tetapi kami murid-murid Musa. Kami tahu bahwa Allah telah berfirman kepada Musa, tetapi tentang Dia itu, kami tidak tahu dari mana Ia datang.” Jawab orang itu kepada mereka, “Aneh juga bahwa kamu tidak tahu dari mana Ia datang, padahal Ia telah memelekkan mataku. Kita tahu bahwa Allah tidak mendengarkan orang-orang berdosa, melainkan orang-orang yang saleh dan yang melakukan kehendak-Nya. Dari dahulu sampai sekarang tidak pernah terdengar, bahwa ada orang yang memelekkan mata orang yang lahir buta. Jikalau orang itu tidak datang dari Allah, Ia tidak dapat berbuat apa-apa.” Jawab mereka, “Engkau ini lahir sama sekali dalam dosa, dan engkau hendak mengajar kami?” Lalu mereka mengusir dia ke luar. Yesus mendengar bahwa orang itu telah diusir oleh orang-orang Farisi. Maka ketika bertemu dengan dia, Yesus berkata, “Pecayakah engkau kepada Anak Manusia?” Jawabnya, “Siapakah Dia, Tuhan, supaya aku percaya kepada-Nya.” Kata Yesus kepadanya, “Engkau bukan saja melihat Dia! Dia yang sedang berbicara dengan engkau, Dialah itu!” Kata orang itu, “Aku percaya, Tuhan!” lalu ia sujud menyembah Yesus. Kata Yesus, “Aku datang ke dalam dunia untuk menghakimi, supaya barangsiapa tidak melihat dapat melihat, dan supaya yang dapat melihat menjadi buta.” Kata-kata itu didengar oleh beberapa orang Farisi yang berada di situ, dan mereka berkata kepada Yesus, “Apakah itu berarti bahwa kami juga buta?” jawab Yesus kepada mereka, “Sekiranya kamu buta, kamu tidak berdosa. Tetapi karena kamu berkata, ‘Kami melihat’, maka tetaplah dosamu.”

[RENUNGAN]

Suatu kali saya bertemu dengan seorang saudara yang bertahan hidup dan bersosialisasi pasca sebagian tubuhnya terbakar. Ia merasa bersyukur masih diperkenankan hidup namun ia sadar hidupnya adalah perjuangan. Orang pun sering merasa bagaimana kala melihat bekas-bekas terbakar di wajah dan tubuhnya. Namun ia percaya Tuhan mencintainya.

Orang buta sejak lahir seringkali dicap sebagai anak orang berdosa. Karena dosa orang tuanya maka ia mengalami buta. Tidak ada tempat bagi orang seperti itu. Maka mereka pun hanya bisa menjadi pengemis. Yesus berkenan pada mereka. Ia pun menyembuhkan ia yang buta sejak lahir. Si buta pun bersyukur dan merasa dicintai Tuhan. Ia pun dengan teguh bersaksi bahwa Yesus datang dari Allah.

Kiranya kita pun jangan terlalu mudah mencap seseorang berdosa atau terkutuk. Mereka yang mengalami situasi tertentu telah memanggul beban tersendiri. Kita perlu meringankan beban mereka. Kita support mereka agar mampu hidup dan bersosialisasi dengan baik. Perhatian dan kasih kita akan meringankan beban mereka.

“Go organik” sudah menjadi perhatian warga dunia sebagai salah satu upaya penyelamatan kehidupan di bumi. Berbagai penelitian ilmiah secara empiris mengindikasikan adanya fenomena bencana di masa depan dan saat ini sudah dirasakan akibatnya. Salah satu penyebabnya adalah pemanasan global, pengelolaan lahan produksi pangan yang tidak rasional, penggunaan senyawa agrokimia yang tidak terkendali, proses produksi beberapa jenis industri yang di antaranya menyebabkan kerusakan berkesinambungan terhadap sumber daya alam, termasuk lahan budi daya pangan. Indikator yang jelas terlihat pada kehidupan sehari-hari, misalnya adanya perubahan musim.

Pada bulan November-Desember biasanya banyak buah rambutan, mangga lokal yang bagus, tetapi untuk tahun 2010/2011 tampaknya sulit ditemukan. Ini mungkin akan terjadi pula pada tahun mendatang. Dampak nyata dari kerusakan lahan produksi pangan jika tidak segera ditangani yaitu diramalkan pada tahun 2030 akan terjadi bencana kekurangan pasokan pangan di berbagai kawasan di dunia. Saat ini telah ditandai dengan melonjaknya harga pangan di dunia.

Buah daging naga pada umumnya berwarna putih dan merah. Namun, tahukah Anda ada buah naga yang memiliki daging berwarna hitam? Bagaimana bisa? Tampilan buah naga hitam juga sangat unik. Bentuk buahnya lonjong bulat dan cukup memikat untuk dilihat, mirip sekali dengan buah nanas. Warna kulitnya merah jambu dan mempunyai sulur di sekujur kulitnya. Jika dibanding buah naga merah ataupun putih, rasanya lebih manis. Berat rata-rata buah naga hitam ini mencapai 300-900 gr.

Konon, buah naga ini pertama kali dikembangkan di Indonesia. Varietas tersebut masih tergolong pendatang baru dalam lingkar argobisnis. Tokoh yang mengembangkan buah ini bernama Prof. Dr. Ir. AP Kusumaningrat. Pertama kali dikembangkan di Kediri, tetapi saat ini boleh dikatakan buah naga hitam sudah dibudidayakan hampir di seluruh Indonesia.

Buah naga berwarna hitam ini merupakan hasil hibrida dari buah naga super red yang dirawat dan dipelihara dengan menggunakan pupuk hitam atau yang juga dikenal dengan nama Black Natural. Komposisi pupuk ini antara lain kotoran sapi, cengkih sisa pabrik rokok atau cengkok cengkeh, ampas jamu, dan juga abu sekam. Campuran semua bahan pupuk ini memiliki efek farmakologis meningkatkan kandungan betakaroten pada buah naga sehingga daging buahnya menjadi lebih pekat.

Secara umum, buah naga hitam sama saja dengan buah naga lainnya. Kulitnya berwarna merah lengkap dengan sisik besar yang khas. Demikian halnya dengan pohon. Tidak ada perbedaan yang mencolok. Perbedaan utama buah ini satu-satunya hanya pada warna dagingnya yang sebenarnya tidak hitam, tetapi merah yang sangat pekat mendekati hitam. Sementara itu, sistem budidaya buah naga hitam kurang lebih sama dengan buah naga lainnya. Hanya saja, penggunaan pupuk hitam merupakan poin utama yang membedakannya dengan budidaya buah naga varietas lainnya.

Warna yang pekat menjadikan buah naga hitam kaya akan betakaroten. Seperti diketahui, betakaroten sendiri merupakan senyawa organik yang digolongkan sebagai terpenoid, yakni pigmen merah-oranye yang diketahui hanya ada pada tumbuhan dan buah. Fungsi betakaroten sendiri adalah sebagai penangkal radikal bebas. Kemampuannya untuk memproteksi sel dari mutan sangat luar biasa. Oleh karena itu, mengonsumsi buah naga hitam secara rutin akan membantu menangkal kanker dan tumor.

Seperti jenis lainnya, buah naga hitam juga bisa dikonsumsi sebagai makanan pendamping bagi penderita stroke, kanker, kolesterol, dan demam berdarah. Kadar vitamin C dan berbagai anti-oksidan yang terkandung di dalam buah naga mampu meredam berbagai jenis penyakit tersebut. Selain rasa yang lebih manis, kandungan vitamin dan anti-oksidan yang lebih tinggi, budidaya buah naga hitam juga lebih mudah, cepat berbuah hanya membutuhkan waktu sekitar 1-1,5 tahun, sedangkan jenis lain umumnya 1-2 tahun.

Selain itu, betakaroten juga diketahui mampu memproteksi jantung sehingga potensi terkena serangan jantung bisa direduksi. Memasukkan buah naga hitam dalam daftar konsumsi buah harian Anda tentu merupakan pilihan yang bijak bukan? Terutama bagi Anda yang tinggal di perkotaan dengan tingkat polisi yang jauh lebih tinggi. Yuk, konsumsi buah naga hitam secara rutin!

Oregano merupakan salah satu bumbu dapur. Di Indonesia oregano memang tidak terlalu familiar. Biasanya oregano dipakai sebagai bumbu masakan Italia. Selain menambah rasa, oregano juga dapat menambah aroma makanan. Namun, tahukah Anda bahwa ternyata oregano juga dapat menyehatkan tubuh?

Dilansir dari timesofindia, oregano mengandung zat bernama alexipharmic, appetiser, dan laxative. Ketiga zat ini dapat mengobati berbagai macam penyakit mulai dari pilek, demam, sakit pencernaan, bahkan hingga nyeri menstruasi. Selain itu, oregano juga dapat digunakan untuk menenangkan saraf dan mual.

Tidak hanya itu, oregano juga ampuh untuk mengobati luka akibat gigitan ular dan serangga. Asam rosmaric yang terkandung di dalamnya dapat meredakan pembengkakan dan peradangan akibat gigitan tersebut.

Daun segar oregano pun memiliki kandungan minyak atsiri yang berfungsi sebagai zat karminatif. Zat ini dapat berperan sebagai zat antibakteri dan zat anti-oksidan yang dapat melawan radikal bebas di dalam tubuh.

Setelah mengetahui manfaatnya yang sungguh luar biasa, tertarikkah Anda untuk mengonsumsi oregano mulai sekarang?

Satu kegiatan dalam perusahaan perkebunan kelapa sawit berhubungan dengan kegiatan yang lain. Banyak hal-hal tertentu yang harus dilaksanakan beberapa bulan sebelumnya, misalnya pemesanan kecambah 3-6 bulan dilakukan sebelum pembibitan, sedangkan pembibitan dilakukan 1 tahun sebelum penanaman di lapangan. Demikian pula pemesanan alatalat berat, instalasi penyiraman, pencarian tenaga kerja, penyelesaian ganti rugi, dan menghubungi calon pemborong. Oleh karena itu, diperlukan rencana yang rapi agar usaha perkebunan sawit dapat berjalan dengan lancar.

Karakteristik lainnya dari usaha perkebunan kelapa sawit adalah padat modal. Perusahaan harus mempersiapkan investasi untuk empat sampai lima tahun pertama ketika perkebunan belum berproduksi. Dengan demikian, usaha perkebunan sawit hanya cocok bagi pengusaha yang memilikitingkat kesungguhan yang tinggi dan mampu melaksanakan pekerjaan secara akurat, mulai dari perencanaan sampai pelaksanaannya yang dilakukan secara terus-menerus selama usaha berlangsung.

Guna menjamin keberhasilan pembangunan kebun kelapa sawit, perlu dilakukan terlebih dahulu tahap pengkajian dan persiapan lahan yang meliputi lokasi dan kesesuaian lahan, pengurusan perizinan usaha perkebunan kelapa sawit, sosialisasi, kemitraan, pembebasan lahan, perencanaan areal serta operasional perkebunan sawit, dan tanggung jawab sosial. Terakhir, pembangunan dan pengelolaan kebun kelapa sawit harus mengacu pada prinsip dan kriteria yang ditetapkan pada Indonesia Sustainable Palm Oil (ISPO).

Indonesia merupakan suatu negara kepulauan yang memiliki hamparan lahan yang sangat luas. Namun, ternyata memiliki lahan yang luas belum diimbangi dengan hasil bumi yang melimpah. Seperti yang kita tahu bersama, Indonesia belum cukup bersaing memasarkan hasil bumi seperti buah-buahan ke pasar internasional. Untuk itulah, sebuah program nasional dibuat yang berkeinginan menjadikan Indonesia sebagai pengekspor buah lokal ke mancanegara.

Revolusi Oranye merupakan suatu program nasional yang bertujuan melakukan pengembangan buah lokal asli nusantara dengan skala industri yang digagas oleh Institut Pertanian Bogor (IPB) pada 2013. Program ini dibentuk sebagai keprihatinan akan kondisi perbuahan nusantara yang belum mampu bersaing, baik di pasar domestik maupun internasional.

Masalah utamanya karena buah lokal nusantara dianggap kurang berkualitas, kurang kesinambungan, dan belum konsisten produksinya. Selain itu, produktivitasnya juga dianggap masih sangat rendah, tata niaga perbuahan kurang efektif dan efisien karena kurang tersedianya infrastruktur dalam hal pengolahan dan pemasaran.

Revolusi oranye memiliki visi untuk mewujudkan kemandirian pangan dan konsumsi buah bagi seluruh rakyat Indonesia dan juga akan menjadikan Indonesia sebagai eksportir buah tropis terbesar di Asia Tenggara pada 2025 mendatang atau bertepatan pada HUT Kemerdekaan RI yang ke-100. Dan pada 2045 Indonesia menjadi lumbung buah tropis terbesar di dunia.

Dengan menghimpun para stakeholder, visi dari Revolusi Oranye akan dijabarkan dalam misi yang menargetkan luas perkebunan buah tropis di Indonesia akan bertambah sekitar 1.000.000 hektare hingga 2040 mendatang.

Angka tersebut bisa dicapai melalui pengembangan perkebunan buah dengan skala besar (>500 hektare) oleh BUMN perkebunan dan perkebunan buah skala menengah sekitar 50-500 hektare yang akan dilakukan oleh perkebunan swasta seluas total 139.500 hektare, dan perkebunan buah skala orchard sekitar 5-50 hektare. Yang terakhir dari petani dan kelompok tani buah seluas total 500.000 hektare.

Semangat bersama memelihara bumi dan gerakan penghijaun terjadi di Kevikepan Manado. Kabar bungah ini disampaikan oleh Letkol (Inf.) Thomas Heru, Kepala Pembinaan Mental Kodam XII/Merdeka pada hari Sabtu siang tanggal 18 Maret 2017.

Kegiatan tanam pohon dalam rangka memelihara bumi dan menghijaukan lahan seperti ini, demikian mantan Komandan Kodim 0273/Klaten, merupakan kegiatan yang ketiga kalinya berlangsung di wilayah administratif gerejani Kevikepan Manado. Ada 10 paroki yang masuk di wilayah Kevikepan Manado.

Komunitas bernama Kelompok Bapak-bapak Katolik (KBK) Kevikepan Manado berada di balik kegiatan tanam pohon demi menjaga wajah bumi tetap hijau. Ada sedikitnya 500-an bapak katolik menyemarakkan program ‘penghijaun’ ini, termasuk Kepala Pembinaan Mental Kodam XII/Merdeka Letkol (Inf.) Thomas Heru Rinawan.

Hadir juga ke-10 pastor paroki se-Kevikepan Manado, Pastor Vikep, Sekretaris Discapil Kota Manado mewakili Walkot Manado, dan Rektor Universitas Katolik de la Salle.

Para anggota Kelompok Bapak Katolik (KBK) Kevikepan Manado melakukan aksi gerak tanam pohon untuk mengisi program wawasan ekologis Masa Prapaskah 2017. (Dok. Bintal Kodam XII/Merdeka)

Acara ini berlangsung sejak pukul 08.00 WITA dan kegiatan ini merupakan wujud nyata dari semangat APP (Aksi Puasa Pembangunan) 2017 Keuskupan Manado yang mengusung tema keluarga namun berwawasan ekologis yakni mencintai dan memelihara bumi.

Kegiatan menanam pohon ini berlangsung di Kampus Universitas de la Salle. Bertindak sebagai pelaksana program adalah Kapten (inf.) Vincentius Mamarodia yang juga bertindak sebagai Ketua KBK di Paroki Years Herbals yang Baik.

TNI Bintal Kodam XII/Mdk kerja bareng dengan para KBK Kevikepan Manado.

Kegiatan penghijauan ini terjadi dengan melakukan penanaman pohon sebanyak 800-an bibit buah-buahan terdiri dari pohon manga, durian, rambutan, pakoba, sirsak, dan kayu manis.

Bersama lima anggota Bintal Kodam, Kepala Pembinaan Mental Kodam XIII/Mdk Letkol (Inf.) Thomas Heru Rinawan memberi introduksi mengenai pentingnya gerakan penghijauan ini demi menjaga dan memelihara ‘kesehatan’ bumi sebagai lahan dimana manusia berada dan hidup. “Pohon itu ibarat paru-paru bagi bumi. Keberadaan pohon perlu dipertahankan tidak hanya agar tempat menjadi rindang dan teduh, melainkan juga agar ketersediaan oksigen di bumi tetap terjaga dan selalu ada mencukupi,” ujar putera asli dari Paroki Klepu, Sleman, DIY, menjawab Sesawi.Net.

Usai kegiatan tanam pohon oleh semua anggota KBK Kevikepan Manado, acara berakhir dengan ramah tamah. Bubur Manado menjadi menu khas andalan untuk mengisi perut yang mulai keroncong ketika matahari mulai bergerak ke barat dan terik terasa garang di lapangan terbuka.

Hari Minggu Prapaskah III 

"Berikanlah air kepada kami, supaya kami dapat minum."

Sekali peristiwa, setelah bangsa Israel melewati padang gurun Sin, dan berkemah di Rafidim, kehausanlah mereka di sana. Maka bersungut-sungutlah bangsa itu kepada Musa dan berkata, “Mengapa pula engkau memimpin kami keluar dari Mesir untuk membunuh kami, anak-anak dan ternak kami dengan kehausan?” Lalu berseru-serulah Musa kepada Tuhan, katanya, “Apakah yang akan kulakukan kepada bangsa ini? Sebentar lagi mereka akan melempari aku dengan batu!” Maka berfirmanlah Tuhan kepada Musa, “Berjalanlah di depan bangsa itu, dan bawalah serta beberapa orang dari antara para tua-tua Israel; bawalah juga tongkatmu yang kaupakai memukul Sungai Nil, dan pergilah. Maka Aku akan berdiri di depanmu di atas gunung batu di Horeb; pukullah gunung batu itu, dan dari dalamnya akan keluar air, sehingga bangsa itu dapat minum. Demikianlah diperbuat Musa di depan mata tua-tua Israel. Maka dinamailah tempat itu Masa dan Meriba, oleh karena orang Israel telah bertengkar, dan oleh karena mereka telah mencobai Tuhan dengan mengatakan, “Adakah Tuhan di tengah-tengah kita atau tidak?”

"Kasih Allah telah dicurahkan di dalam hati kita oleh Roh Kudus yang telah dikaruniakan kepada kita."

Saudara-saudara, kita yang dibenarkan karena iman, kita hidup dalam damai sejahtera dengan Allah oleh karena Tuhan kita, Yesus Kristus. Oleh Dia kita juga beroleh jalan masuk ke dalam kasih karunia Allah. Di dalam kasih karunia itu kita berdiri dan bermegah dalam pengharapan akan menerima kemuliaan Allah. Dan pengharapan tidak mengecewakan, karena kasih Allah telah dicurahkan di dalam hati kita oleh Roh Kudus yang telah dikaruniakan kepada kita. Karena waktu kita masih lemah, Kristus telah mati untuk kita orang-orang durhaka pada waktu yang ditentukan oleh Allah. Sebab tidak mudah seorang mau mati untuk orang yang benar tetapi mungkin untuk orang yang baik ada orang yang berani mati. Tetapi Allah menunjukkan kasih-Nya kepada kita, oleh karena Kristus telah mati untuk kita, ketika kita masih berdosa. 

"Mata air yang memancar sampai ke hidup yang kekal."

Sekali peristiwa sampailah Yesus ke sebuah kota di Samaria, yang bernama Sikhar, dekat tanah yang dahulu diberikan Yakub kepada anaknya, Yusuf. Di situ terdapat sumur Yakub. Yesus sangat letih oleh perjalanan, karena itu Ia duduk di pinggir sumur itu. Hari kira-kira pukul dua belas. Maka datanglah perempuan Samaria hendak menimba air. Kata Yesus kepadanya, “Berilah Aku minum!” Sebab murid-murid Yesus telah pergi membeli makanan. Maka kata perempuan Samaria itu kepada-Nya, “Masakan Engkau, seorang Yahudi, minta minum kepadaku, seorang Samaria?” Maklumlah orang Yahudi tidak bergaul dengan orang Samaria. Jawab Yesus kepadanya, “Jikalau engkau tahu tentang karunia Allah dan siapa Dia yang berkata kepadamu ‘Berilah Aku minum’, niscaya engkau telah meminta kepada-Nya, dan Ia telah memberikan kepadamu air hidup.” Kata perempuan itu kepada-Nya, “Tuhan, Engkau tidak punya timba dan sumur ini amat dalam; dari manakah Engkau memperoleh air hidup itu? Adakah Engkau lebih besar daripada bapa kami Yakub, yang memberikan sumur ini kepada kami dan ia sendiri telah minum dari dalamnya, ia beserta anak-anak dan ternaknya?” Jawab Yesus kepadanya, “Barangsiapa minum air ini, ia akan haus lagi!” Tetapi barangsiapa minum air yang akan Kuberikan kepadanya ia tidak akan haus untuk selama-lamanya. Sebaliknya air yang akan Kuberikan kepadanya akan menjadi mata air di dalam dirinya, yang terus menerus memancar sampai ke hidup yang kekal.” Kata perempuan itu kepada-Nya, “Tuhan, berilah aku air itu, supaya aku tidak haus, dan tidak usah datang lagi ke sini untuk menimba.” Kata Yesus kepadanya, “Pergilah, panggillah suamimu dan datanglah ke sini.” Kata perempuan itu, “Aku tidak mempunyai suami.” Kata Yesus kepadanya, “Tepat katamu bahwa engkau tidak mempunyai suami, sebab engkau sudah mempunyai lima suami, dan yang sekarang ada padamu pun bukanlah suamimu. Dalam hal ini engkau berkata benar.” Kata perempuan itu kepada Yesus, “Tuhan, nyata sekarang padaku, bahwa Engkau seorang nabi. Nenek moyang kami menyembah di atas gunung ini, tetapi kamu katakan, bahwa Yerusalemlah tempat orang menyembah.” Kata Yesus kepadanya, “Percayalah kepada-Ku, hai perempuan, saatnya akan tiba bahwa kamu akan menyembah Bapa bukan di gunung ini dan bukan juga di Yerusalem. Kamu menyembah apa yang tidak kamu kenal, tetapi kami menyembah yang kami kenal, sebab keselamatan datang dari bangsa Yahudi. Tetapi saatnya akan datang, dan sudah tiba sekarang, bahwa para penyembah yang benar akan menyembah Bapa dalam roh dan kebenaran, sebab Bapa menghendaki penyembah-penyembah yang demikian. Allah itu Roh, dan barangsiapa menyembah Dia, harus menyembah-Nya dalam Roh dan kebenaran.” Jawab perempuan itu, “Aku tahu, bahwa Mesias yang disebut juga Kristus akan datang; apabila datang, Ia akan memberitakan segala sesuatu kepada kami.” Kata Yesus kepadanya, “Akulah Dia, yang sedang bercakap-cakap dengan engkau!” Pada waktu itu datanglah murid-murid Yesus, dan mereka heran bahwa Yesus sedang bercakap-cakap dengan seorang perempuan. Tetapi tidak seorang pun berkata, “Apa yang Engkau kehendaki?” Atau: “Apa yang Engkau percakapkan dengan dia?” Sementara itu perempuan tadi meninggalkan tempayannya di situ, lalu pergi ke kota dan berkata kepada orang-orang yang di situ. Mari lihat! Di sana ada seorang yang mengatakan kepadaku segala sesuatu yang telah kuperbuat. Mungkinkah Dia itu Kristus?” Maka mereka pun meninggalkan kota, lalu datang kepada Yesus. Sementara itu murid-murid mengajak Yesus, katanya, “Rabi, makanlah!” Akan tetapi Yesus berkata kepada mereka, “Pada-Ku ada makanan yang tidak kamu kenal.” Maka murid-murid itu berkata seorang kepada yang lain, “Adakah orang yang telah membawa sesuatu kepada-Nya untuk dimakan?” Kata Yesus kepada mereka, “Makanan-Ku ialah melakukan kehendak Dia yang mengutus Aku dan menyelesaikan pekerjaan-Nya. Bukankah kamu mengatakan “Empat bulan lagi tibalah musim menuai?” Tetapi Aku berkata kepadamu: Lihatlah sekelilingmu, dan pandanglah ladang-ladang yang sudah menguning dan matang untuk dituai. Sekarang juga penuai telah menerima upahnya, dan ia mengumpulkan buah untuk hidup yang kekal, sehingga penabur dan penuai sama-sama bersukacita. Sebab dalam hal ini benarlah peribahasa ‘Yang seorang menabur dan yang lain menuai’. Aku mengutus kamu untuk menuai apa yang tidak kamu usahakan. Orang-orang lain berusaha, dan kamu datang memetik hasil usaha mereka.” Banyak orang Samaria dari kota itu telah menjadi percaya kepada Yesus karena perkataan perempuan itu, yang bersaksi, “Ia mengatakan kepadaku segala sesuatu yang telah kuperbuat.” Ketika orang-orang Samaria itu sampai kepada Yesus, mereka meminta kepada-Nya, supaya Yesus tinggal pada mereka, dan Yesus pun tinggal di situ dua hari lamanya. Dan lebih banyak lagi orang yang menjadi percaya karena perkataan Yesus, dan mereka berkata kepada perempuan itu, “Kami percaya, tetapi bukan lagi karena apa yang kaukatakan, sebab kami sendiri telah mendengar Dia dan kami tahu, bahwa Dia benar-benar Juruselamat dunia.”

[RENUNGAN]

Dalam catatan sejarah Israel, orang Yahudi mendiami daerah Selatan di Yudea dimana kota Yerusalem berada, daerah utama yang dikenal dengan nama Galilea dimana terdapat kota Nazaret dan wilayah Samaria. Meski mereka semua orang Yahudi, namun orang Samaria tidak dianggap murni sebagai orang Yahudi karena sudah terkontaminasi dengan suku dan kepercayaan lain, ketika dijajah oleh orang Asyria. Yohanes mencatat dengan penjelasan “Sebab orang Yahudi tidak bergaul dengan orang Samaria”. Inilah yang membuat perempuan Samaria terhadap Yesus ketika Yesus minta minum kepadanya. Menarik sekali peperangan waktu yang dicatat : “Siang hari” ketika perempuan Samaria mengambil air, padahal kebiasaan mengambil air dilakukan pada pagi atau sore hari. Barangkali perempuan Samaria ini mencari waktu supaya tidak berjumpa dengan ibu-ibu yang lain karena statusnya yang tukang menikah dan hidup bersama dengan laki-laki yang bukan suaminya. Nah status inilah yang mungkin membuat dia mengambil air dari waktu yang biasa. Keheranan juga melanda hati para murid (ayat 27) melihat Guru mereka bercakap-cakap dengan seorang perempuan. Tidak dikatakan murid-murid itu heran Guru mereka bergaul dengan orang Samaria. Memang para murid sudah menerima bahwa seorang Samaria juga diterima sebagai sesama saudara, tetapi soal laki-laki dan perempuan di kalangan Yahudi masih menjadi kendala dalam relasi sehari-hari. Itu yang masih ada dalam pikiran para murid-murid. Perempuan masih diletakkan dibawah dominasi laki-laki beda dengan budaya Samaria, perempuan diletakkan sejajar dengan kaum laki-laki. Makanya nantinya perempuan Samaria dapat mengajak kaum laki-laki untuk menemui Yesus.

Sangat menarik mengikuti proses batin perempuan Samaria itu. Awalnya ia curiga orang Yahudi kok minta air kepada orang Samaria, ketika dalam percakapan dengannya, Yesus memintanya memanggil datang suaminya. Tetapi perempuan itu menjawab ia tidak memiliki suami. Yesus membenarkan sambil menambahkan bahwa perempuan itu pernah bersuami sampai lima kali dan bahkan yang sekarang hidup bersama dengannya bukanlah suaminya. Percakapan yang diawali dengan menyentuh kehidupan pribadi perempuan itu (ayat 16-18) berlanjut dengan pokok pembicaraan mengenal “Air Hidup” (ayat 7-15) dan “Menyembah Bapa dalam Roh dan Kebenaran” (ayat 9-26). Batin perempuan Samaria itu berubah dari curiga menjadi perhatian kepada pribadi Yesus dan kemudian mulai melihat Yesus sebagai Nabi (ayat 19) dan bahkan Mesias (ayat 25-26). Ia kemudian malah mengajak orang – orang sekota menemuinya. Juga orang – orang samaria yang lain berubah sikap dari hanya sekedar ingin tahu menjadi tulus dan ramah dan meminta Yesus- tentunya bersama murid – muridnya tinggal di tempat mereka (ayat 39-42).

Keadaan hidup pribadi yang tidak ideal bukan halangan untuk bertemu dengan Yesus yang sedang berjalan lewat Samaria tadi dan menerima kekayaan batin darinya. Juga tidak menjadi halangan bagi perempuan tadi untuk mengajak orang-orang sekotanya berbagi kekayaan rohani yang baru ini. Yesus bukan tokoh yang mengadili. Ia datang untuk memperkaya kehidupan batin sehingga orang mengenal Tuhan sebagai Bapa.

Percakapan selanjutnya (ayat 19-26) soal pada tempat ibadah orang Samaria di gunung Gerizim, tempat pemujaan mereka. Orang Yahudi menganggap orang Samaria sesat karena satu-satunya tempat ibadat yang benar ialah Yerusalem. Perempuan tadi juga tahu hal itu (ayat 20). Tetapi yesus mengatakan (ayat 21) bahwa akan tiba saatnya orang akan menyembah Bapa bukan di gunung itu dan bukan juga di Yerusalem tetapi di dalam diri Yesus. Yesus menegaskan, bukan hanya akan datang saatnya, melainkan sudah tiba saatnya orang menyembah Bapa dalam “roh dan kebenaran” tidak terikat pada tempat yang membuat kehadiranNya terkurung. Itulah cara menyembah Bapa yang mendapat perkenanNya (ayat 23). Semua terjadi bila orang-orang membiarkan dirinya dituntun oleh daya yang datang dari atas sana, yang betul-betul dapat memberi kelegaan, yang dapat menuntun ke hidup abadi. Dan perempuan tadi bukannya tidak tahu. Ia pernah mendengar bahwa Mesias akan datang untuk memberitakan semua itu (ayat 25). Yesus mengatakan bahwa Mesias yang dimaksud itu ialah dirinya yang saat itu sedang berbicara dengannya (ayat 26). Saat itulah perempuan tadi mulai mengerti dan segera pergi mengabarkan kepada orang-orang sekota untuk datang menemui Yesus (ayat 28). Dikatakan perempuan itu meninggalkantempayannya - ia lupa akan tujuan semula pergi ke sumur. Ia mendapatkan sesuatu yang tak terduga-duga sebelumnya yang jauh lebih berharga. Dan inilahyang dikabarkannya kepada orang-orang sekota.Pengalaman perempuan Samaria mengajar kepada kita, meskipun kita dalam situasi pribadi yang kurang ideal di mata hukum agama dan mungkin dalam tata hidup keagamaan, Tuhan Yesus tetap menyapa pribadi dalam relung batin kita asalkan kita berani terbuka mendengarkan dan meyakini kebenaran akan “air kehidupan” yang mengalir dari Hati-Nya yang Maha Kudus. Dan inilah yang mendatangkan suka cita. Allah tidak pernah meninggalkan kita.

Barangsiapa minum air yang akan Kuberikan kepadanya, sabda Tuhan, dalam dirinya air itu akan menjadi mata air, yang terus-menerus memancar sampai ke hidup yang kekal.

Aktor muda Andrew Garfield memerankan sosok pastor muda Jesuit yang berani meninggalkan zona nyaman di Macau dan pergi ke negeri antah berantah di Jepang. (Ist)

Banyak orang dengan sangat antusias memuji film drama historik berjudul Silence yang dibesut sutradara Martin Scorcese. Mereka melihat kelebihan film yang sangat panjang (161 menit) ini dari berbagai perspektif: bahasa simbol, suasana mencekam, pemandangan kontroversial ketika nyawa manusia dibuat mainan untuk kemudian hidup manusia dimatikan karena menolak perintah untuk mengingkari iman kristiani mereka.

Tapi tak banyak kritikus film sedikit ‘nakal’ untuk –misalnya– mempertanyakan atau mencoba menggali lebih dalam mengapa orang-orang Jepang kristiani itu mampu bertahan menyikapi pilihan iman mereka akan Yesus Kristus. Lalu juga, mengapa dua pastor Jesuit muda asal Portugal yakni Pastor Sebastião Rodrigues SJ (Andrew Garfield) dan Pastor Francisco Garupe SJ (Adam Driver) sama-sama bernyali rela meninggalkan zona nyaman tinggal di Kolese St. Paulus (Macau) untuk kemudian berlayar menuju Jepang, tepatnya mendarat di Tomogi?

Menelisik kondisi psikis kedua pastor Jesuit muda itu yang seakan mampu ‘tahan banting’ terhadap aneka penderitaan dan siksaan yang bahkan mengancam keselamatan jiwanya itu, marilah kita bertanya: mengapa hal itu bisa terjadi? Atas pertanyaan tersebut, kiranya sumber energi batin darimana muncul persistensi iman dan endurance kedua padri Jesuit itu tak lain berasal dari exercitia spiritualia yang menjadi spirit kejesuitan mereka.

Bagi St. Ignatius –pendiri Ordo Serikat Jesus (SJ) atau yang kemudian dikenal sebagai les jésuites alias pengikut Jesus), Latihan Rohani bukanlah jenis buku berisi ‘mantra-manta rohani’ yang perlu dibaca. Sama sekali bukan seperti itu.

Bertahan dalam suka dan duka hidup di bawah tanah mempraktikkan iman mereka secara liturgis.

Sesuai namanya, Latihan Rohani justru hanya merupakan serangkaian ‘metode’ untuk proses olah diri. Inilah proses panjang mengolah rasa dan batin dengan mana setiap Jesuit diharapkan bisa mengalami dirinya telah dibimbing oleh Roh Tuhan melalui pengalaman desolasi dan konsolasi untuk kemudian merasakan munculnya kehendak yang sangat-sangat kuat untuk mau mengikuti Jesus dan menjadi murid-Nya.

Dalam program olah diri dan batin memakai metode Latihan Rohani itulah, para Jesuit mana pun dan dari belahan dunia mana pun pasti diajak oleh spiritualist-nya untuk melakukan meditasi tentang Panggilan Raja untuk kemudian memilih mengikuti Panji Kristus, meski pada dasarnya tetap merasa dirinya tidak pantas karena kedosaan. Melalui praktik doa berupa latihan-latihan rohani itu pula, para Jesuit melakukan serangkaian kontemplasi mengenai beberapa spot peristiwa kehidupan Yesus: pengajaran, disiksa, mati, namun kemudian mampu bangkit dari alam maut (Paskah) dan kemudian pengalaman para Rasul menerima Roh Kudus (Pentakosta).

Di ujung akhir Retret Agung selama 30 hari dengan metode Latihan Rohani itu, para Jesuit akhirnya diajak mengkontemplasikan Misteri Cinta dimana cinta itu lebih bermakna bila ditindaklanjuti dengan perbuatan daripada hanya diucapkan dengan kata-kata. Pendek kata, pengalaman batin olah diri melalui mekanisme latihan-latihan rohani itu pula, para Jesuit diajak mampu menemukan Tuhan dalam segala hal dan bahwa Tuhan itu hadir di setiap kesempatan dan kondisi apa pun.

Apa yang dicari para Jesuit bukanlah kemegahan dan kebanggaan diri, melainkan agar nama Tuhan dan kemuliaan-Nya semakin besar dirayakan dalam kondisi apa pun. Persis di sinilah semangat Ad Maiorem Dei Gloriam –biasa disingkat AMDG— yang harus menjiwai setiap Jesuit dalam berkarya, berpikir, dan bertindak.

Ditantang mengingkari iman dengan taruhan nyawa.

Ingin menemukan Tuhan dalam segala hal serta senantiasa berbekal semangat khas Jesuit yakni AMDG itulah yang kiranya membawa kedua padri Jesuit muda asal Portugal itu berani mendarat di Jepang –sebuah dunia antah berantah saat itu— meski motif awalnya hanya ingin menemukan patron mereka yakni Pastor Cristóvão Ferreira SJ (Liam Neeson). Mereka tertantang masuk ke Jepang setelah beredar kabar bahwa guru mereka telah mengingkari iman hanya karena ‘takut mati’.

Drama historis

Bahan dasar film Silence ini diadopsi dari sebuah novel dengan judul sama karya penulis Shūsaku Endō. Meski diangkat dari sebuah novel yang sangat terkenal, namun kita tidak tahu persis apakah konten novel besutan Shūsaku ini benar-benar diangkat dari sejarah riil di Jepang ketika rombongan para misionaris Jesuit datang untuk misi penginjilan.

Umat kristiani perdana pada era misi perdana di Jepang. (Ist)

Yang pasti, bibit-bibit awal kristianitas di Jepang yang tumbuh di kemudian hari itu terjadi berkat karya misioner yang ditaburkan oleh Misionaris Agung: St. Fransiskus Xaverius. Ia merupakan satu dari Para Imam Jesuit Pertama (Primi Patres) yang hidup sezaman dengan Santo Ignatius de Loyola pada abad ke-16.

Dengan demikian, kita mesti melihat konten film Silence besutan Scorcese ini bisa jadi sengaja telah ‘dikemas’ untuk sebuah paket tontonan menarik dan menyedot emosi penonton. Maka di film ini, kita seakan harus dibuat bisa trenyuh hati, saat menyaksikan umat katolik perdana di Jepang yang hidup di bawah tanah karena dikejar-kejar penguasa: mereka itu dibiarkan tenggelam di laut, kepalanya dipancung karena menolak mengingkari iman mereka akan Yesus Kristus.

Rela mati ditenggelamkan di laut demi mempertahankan imannya akan Yesus Kristus. (Ist)

Shalom kakak dan abang, kami ingin mengundang kakak dan abang sekalian untuk menghadiri acara temu kangen alumni dalam rangka diesnatalies ke-25 UKK FAPERTA. Sehubungan dengan acara tersebut, kami meminta kesediaan kakak dan abang untuk mengisi form pendaftaran di sini  dan untuk biaya kontribusi sebesar 70 ribu rupiah untuk alumni dan 20 ribu rupiah untuk anggota aktif yang dapat ditransfer ke rekening BNI 0480485509 a.n. Unit Kerohanian Kristiani Faperta Unsoed atau dibayarkan ke Ester '15. Besar harapan kami agar kakak dan abang sekalian bisa mengikuti acara ini. Terimakasih, kiranya Tuhan memberkati!

Seorang petani yang berasal dari Simalungun, Dataran Tinggi Danau Toba, sukses berkat bisnis kopi yang ia geluti hingga saat ini. Pada awalnya petani ini hanya menjual kopi hasil panennya ke tengkulak. Dan, seiring berjalannya waktu petani kopi tersebut menyadari bahwa harga kopi yang ia jual ke tengkulak sangatlah murah, yakni hanya sekitar Rp10.000 per kg.

Pada akhirnya ia bertekad membentuk Kelompok Tani Simalungun untuk memasok sendiri hasil panen kopinya ke pasar. Bahkan, ia memasok kopinya ke satu kedai kopi yang sangat terkenal, yakni Starbucks. Berkat kerja kerasanya selama ini, kelompok tani tersebut telah membukukan pendapatannya hingga Rp12 miliar per tahun.

Menurut Ketua Koperasi Produksi Sumatera Arabika Simalungun, Ludi Antoni Damanik, koperasi usaha tani ini dibentuk pada 2006. Pembentukannya atas inisiasi kelompok tani, tetapi sejak 2013 Bank Indonesia (BI) melakukan pendampingan pada kelompok petani ini.

Awalnya, kelompok tani ini hanya memiliki modal Rp12 juta dari anggota koperasi, tiap anggota juga harus menyetorkan biji kopi hasil kebunnya ke koperasi untuk diolah dan dijual oleh anggota koperasi.

Omzet per tahunnya sekitar Rp20 miliar, laba bersih Rp12 miliar per tahun, dan produksi per tahun sebanyak 67.000 ton. Awalnya, para kelompok tani ini menggunakan kemasan tradisional, tetapi seiring waktu desain kemasan lebih baik dan pemasarannya lewat online.

Produknya terdiri dari green bean (kopi beras), roast bean (kopi sangrai), dan kopi bubuk pada 2011 dengan merek Sabaas (kopi ground). Green bean dan roast bean telah diekspor ke berbagai daerah.

Produk grean bean sendiri telah diekspor sejak 2012 ke AS, Eropa, Timur Tengah, Korea Selatan, Taiwan, Tiongkok, Jepang, Australia, Selandia Baru, Singapura, dan Malaysia.

Adapun roast bean ke Timur Tengah, Korea Selatan, Selandia Baru, Australia, Singapura, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Mesir. Sementara itu, kopi bubuk paling banyak diekspor ke Brunei Darussalam dan Malaysia.

Ludi mengatakan, green bean paling banyak diekspor ke Amerika dan Eropa karena telah lama mengenal kopi sumatera. Dimana karakter warna kopi sumatera yang kuat dan aroma kulit manis yang melekat.

Setiap minggu ada sekitar 150 kg roast bean dan kopi bubuk yang diekspor. Sementara jenis green bean tergantung negara tujuan, misalnya seperti ke AS dan Taiwan, koperasi usaha tani ini mengirim 20 ton atau sekitar 1 kontainer.

Ludi bercerita, awal mula produknya dikenal dunia karena kelompok tani ini kedatangan tamu dari Starbucks Origin Experiences pada 2011—2015. Ada sekitar 105 manager gerai kopi di 65 negara yang datang ke kelompok tani ini belajar bersama petani membibit kopi, menanam dan merawat, membuat tamanan pohon pelindung kopi, dan memangkas kopi.

“Mereka dengan petani belajar budidaya kopi di hulu mulai dari pembibitan dan penanaman. Starbucks lebih kurang membawa 105 manajer gerai kopi di 65 negara sehingga dengan sendirinya kita tidak merasa terganggu tapi ada hubungan emosional antara petani dengan pihak Starbucks-nya dari segi promosi kita terbantu. Mereka dengan petani membibit kopi, menanam dan merawat,” ujar Ludi, seperti dilansir Detik.com (12/1/2017).

Mengapa biji kopi kelompok tani ini dilirik Starbucks? Ia mengaku, keunggulan produknya menggunakan kopi ramah lingkungan tanpa menggunakan pupuk kimia.

“Awalnya memang kelompok ini mengembangkan kopi yang ramah lingkungan. Kita memang mempergunakan alat di budidayanya tanpa menggunakan pupuk kimia. Starbucks itu pesan kopi yang green bean dan roast bean dari kami, malah ekspor yang paling besar berasal dari Amerika, yaitu 20 ton selama sebulan atau sekitar Rp1,9 miliar,” papar Ludi.

Kalau kita kurang familier dengan Pantura, itu bisa jadi karena kita terlalu sering dibombardir kisah dari Barat, dari Korea, dari Turki, dari Jakarta. Bisa jadi karena harta karun budaya Pantura yg amat melimpah kurang kita dhudhug lan dhudhah. Harta itu menunggu kita berperan sebagai penggali harta karun (treasure hunter). Kini izinkan saya menggali apa yg mungkin bagi sementara orang terkesan bersahaja.

Di antara kecamatan Gubug, Grobogan dan Salatiga ada sebuah daerah yg bernama Kedungjati. Nama ini seolah mengisyaratkan tipologi desa yang berangkat dari kenyataan ekologis; yakni suatu lembah dengan hamparan pohon jati di setiap jengkal tanahnya. Meski kesesuaian ideal itu kini tidak sepenuhnya bisa dipertahankan lagi, di sana kita masih bisa menaruh sejumput harapan bahwa di daerah itu ada local wisdom tentang habitat pohon jati.

Jati, pohon berbatang besar yang dalam bahasa Latin disebut tectona gradis ini konon memang berasal dari Jawa. Memang ada juga hipotesis lain yang mengatakan bahwa dahulu kala orang laut pesisir Jawa mengimpor jati entah dari Pegu atau dari Malabar, tempat pohon jati telah terbukti ada jauh sebelumnya.

Jati yang dalam bahasa Jawa berarti “yang benar”, pohon yang “yang tidak ada duanya” itu di Nusantara ini hutannya senantiasa tidak pernah jauh dari pantai. Pohon itu juga di mana-mana dikenal dengan nama yang sama.

Di India juga diketemukan pohon serupa. Berbeda dengan jati Belanda (guazuma ulmifolia) dari Amerika tropik yang hanya mencapai ketinggian sepuluh meteran, jati Jawa bisa mencapai 45 meter. Batangnya mempunyai lingkaran-lingkaran tahun. Semakin tua, ia makin keras dan berkelas. Lingkaran tahun makin bertambah, keawetan dan kekuatan makin besar.

Tome Pires yang terkenal dengan karyanya Suma Oriental pernah memberi catatan tentang keistimewaan jati yang membentang sepanjang Pantai Utara Jawa di dekat Jepara dan Rembang. Raflles pun mencatat penyebaran hutan jati di Nusantara. Pada waktu Patih Unus mengirim armadanya ke Malaka bulan Januari 1513, bangsa Portugis maritim yang telah menjelajahi samudera dan melakukan serangkaian penaklukan di Hindia, mengakui bahwa armada yang dikirim Pati Unus dari Jepara itulah yang paling besar.

Prof. Denys Lombard membeberkan bahwa ada teks yang menyebutkan armada itu: kira seratus kapal, empat puluh jung dan enam puluh lancara, yang paling kecil berkapasitas 200 ton. Kurang lebih lima tahun diperlukan Patih Unus untuk membangunnya di galangan-galangannya di Pesisir. Ini menjadi bukti betapa luar biasanya besarnya kapal-kapal Jawa pada waktu itu.

Kapal itu merupakan ‘kapal tempur’ yang amat besar dengan papan-papannya berlapisan di semua sisi yang terbentuk dari papan tujuh lapis yang direkat satu sama lain dengan turap beraspal, bagaikan benteng yang tebal. Patih Unus mengandalkannya sebagai benteng apung guna memblokir daerah sekeliling Malaka. Dalam sepucuk surat yang ditulis kepada Alburquerque segera sesudah bentrokan senjata, Kapten Fernao Peres de Andrade yang harus bertahan terhadap serang itu, menegaskan bahwa jung besar itu mengangkut kira-kira seribu pejuang dan dibandingkan dengannya kapal Anunciada (salah satu kapal Portugis) “tidak lagi pantas lagi disebut kapal”.

“Peluru meriam kita yang palign besar pun” tulisnya ”tidak berhasil meneroosi badan kapal itu”.

Jati merupakan salah kekuatan besar dan bahan dasar untuk pembuatan kapal–kapal Patih Unus.

Alam ini memang misterius dan hadir penuh guna. Kalau Patih Unus mengandalkan pohon itu sebagai bahan utama kapal dan simbol kekuatan perlawanan dan kekuasaan politis, kini pohon keras ini ditanam orang demi pertimbangan kekuatan ekonomi. Ia ditanam dengan tujuan menjadi bahan bangunan yang classy, mahal harganya, juga bahan pembuatan alat rumah tangga, ukir-ukiran kualitas eksport serta karya seni yang membawa gengsi. Jati dikenal sebagai kayu berkualitas tinggi dan furniture yang mengagumkan.

Saya pernah punya tetangga di Quezon City, Manila yang membeli seluruh furniture rumahnya dari Jawa. Seluruhnya berbahan dasar jati.

Kini kita tahu bahwa orang menamamnya bukan pertama-tama sebagai pohon perindang yang diharapkan menjadi paru-paru dunia. Masih perlu beberapa tahun untuk mengajak orang memiliki ecology wisdom tentang pentingnya peran tumbuhan. Namun kita bersyukur orang mampu menangkap aneka manfaat dari pohon istimewa ini.

Daun-daun tunggalnya yang berbentuk bundar telur ini bisa bermanfaat untuk pewarna makanan, campuran obat atau sekedar pembungkus makanan, jadah, wajik, daging kurban atau bungkus nasi macan. Namun pohon berkelas ini tidak luput dari ulat. Ada jenis ulat, hybloea puera yang hidup pada pohon jati, menghabiskan daun-daunnya. Ulat itu turun dengan benangnya ke bawah dan berkepompong di timbunan daun-daun jati yang gugur. Kepompong (enthung) inilah yang di-dhukiri, diambil penduduk sekitar. Dimakan.

Manusia memang mahkluk yang memiliki daya adaptasi tinggi. Juga atas rasa enak makanan. Jauh di Negeri Paman Sam sana, kapitalis sibuk menduniakan segala makanan dengan prinsip, enak bagi Amerika, enak bagi dunia, di pedalaman Kedungjati ini, enthung tak kurang peminat fanatik. Bukan karena lebih enak. Ia telah merasuk dalam sistem pencernakan; membawa rasa puas dan kenyang tersendiri. Daging, kentang goreng, ayam goreng rasa Amerika itu bisa jadi tidak merusakkan sistem pencernakan. Sayang, makanan seperti itu belum tentu mengenyangkan.

Pohon jati merupakan sejenis pohon yang kurang memungkinkan tanaman produktif lain bisa tumbuh di bawahnya. Selain semak dan rerumputan, tidak dimungkinkan tanaman jagung, ketela, kacang-kacangan bisa tumbuh baik seiring sejalan dengan pohon-pohon jati.

Pola pertanian tumpang sari, memanfaatkan lahan yang sempit untuk beragam tanaman produktif tidak bisa diterapkan bersamaan pohon-pohon keras ini. Akarnya melebar ke areal tanah yang luas di sekitarnya, mencengkeram kuat, menghisap sari-sari tanah untuknya sendiri.

Hari Minggu Prapaskah II

"Panggilan Abraham, bapa Umat Allah."

Di negeri Haran Tuhan bersabda kepada Abram, “Tinggalkanlah negerimu, sanak saudaramu dan rumah bapamu ini, dan pergilah ke negeri yang akan Kutunjukkan kepadamu. Aku akan membuat engkau menjadi bangsa yang besar, dan memberkati engkau serta membuat namamu masyhur; dan engkau akan menjadi berkat. Aku akan memberkati orang-orang yang memberkati engkau, dan akan mengutuk orang-orang yang mengutuk engkau. Dan segala kaum di muka bumi akan menerima berkat karena engkau.” Maka berangkatlah Abram sesuai dengan sabda Tuhan.

"Allah memanggil kita dan mendatangkan hidup."

Saudaraku terkasih, berkat kekuatan Allah, ikutlah menderita bagi Injil Yesus! Dialah yang menyelamatkan kita dan memanggil kita dengan panggilan kudus, bukan berdasarkan perbuatan kita, melainkan berdasarkan maksud dan kasih karunia-Nya sendiri. Semua ini telah dikaruniakan kepada kita dalam Kristus Yesus sebelum permulaan zaman, dan semua itu sekarang dinyatakan oleh kedatangan Juruselamat kita Yesus Kristus. Dengan Injil-Nya Kristus telah mematahkan kuasa maut dan mendatangkan hidup yang tidak dapat binasa. 

"Wajah-Nya bercahaya seperti matahari."

Sekali peristiwa Yesus membawa Petrus, Yakobus dan Yohanes saudaranya, dan bersama-sama mereka Ia naik ke sebuah gunung yang tinggi. Di situ mereka sendirian saja. Lalu Yesus berubah rupa di depan mata mereka: Wajah-Nya bercahaya seperti matahari, dan pakaian-Nya menjadi putih bersinar seperti terang. Maka nampak kepada mereka Musa dan Elia sedang berbicara dengan Yesus. Kata Petrus kepada Yesus, “Tuhan, betapa bahagianya kami berada di tempat ini. Jika Engkau mau, biarlah kudirikan di sini tiga kemah, satu untuk Engkau, satu untuk Musa dan satu untuk Elia.” Sementara Petrus berkata begitu, tiba-tiba turunlah awan yang terang menaungi mereka, dan dari dalam awan itu terdengar suara yang berkata, “Inilah Anak yang Kukasihi, kepada-Nyalah Aku berkenan, dengarkanlah Dia!” Mendengar itu tersungkurlah murid-murid Yesus dan mereka sangat ketakutan. Lalu Yesus datang kepada mereka. Ia menyentuh mereka sambil berkata, “Berdirilah, jangan takut!” Dan ketika mengangkat kepala, mereka tidak melihat seorang pun kecuali Yesus seorang diri. Pada waktu mereka turun dari gunung, Yesus berpesan kepada mereka, “Jangan kamu ceriterakan penglihatan itu kepada seorang pun sebelum Anak Manusia dibangkitkan dari antara orang mati.”

HARI MINGGU PEKAN II PRAPASKAH

(Matius 17 : 1 – 9)

Dikisahkan dalam Matius 17 : 1-9, selang enam hari setelah menjelaskan syarat-syarat mengikutinya, Yesus mengajak Petrus, Yakobus dan Yohanes naik ke sebuah gunung yang tinggi. Disitulah berubah rupa. Tampak pula Musa dan Elia sedang berbicara denganNya. Petrus mau mendirikan tiga kemah bagi ketiga tokoh itu. Saat itu juga datang awan yang bercahaya datang menaungi mereka dan terdengar suara menyatakan bahwa Yesus itu anak terkasih yang mendapat perkenan dariNya dan hendaklah Ia di dengarkan. Ketiga murid itu telungkup gentar.

Tetapi Yesus menyentuh mereka dan menyuruh mereka berdiri dan tak usah takut. Semuanya pulih kembali seperti biasa. Dan hanya terlihat Yesus seorang diri. Dalam perjalanan turun Yesus melarang pada murid itu menceritakan penglihatan tadi kepada siapapun sebelum kebangkitan terjadi.

Enam hari setelah Yesus mengajarkan supaya para murid memikirkan soal pemberitahuan sengsara, kematian dan kebangkitan Yesus (Matius 16 : 21) dan ajaran mengenai pengorbanan di dalam mengikutiNya (Matius 16 : 24-28, yakni menyangkal diri, memikul salib, berani berkorban demi Dia, Yesus berubah rupa di hadapan Petrus, Yohanes dan Yakobus. Sebagaimana manusia lumrah, para murid memiliki perhitungan untung rugi : apakah sepadan pengorbanan dalam mengikuti Guru yang akhirnya akan menderita dan meninggal seperti di ungkapkan sendiri itu.

Murid-murid melihat wajah Yesus berubah menjadi “bercahaya sebagai matahari”. Yesus yang amat dekat dengan keilahian sendiri sehingga menyilaukan. Tuhan Yesus memang menyilaukan, namun tidak setiap saat tampil seperti itu. Dia menghadirkan keilahian dengan cara yang bisa dimengerti manusia, yakni dengan cara melayani kebutuhan orang-orang yang datang kepadaNya, mencerahkan budi mereka, menyembuhkan, dengan bersimpati dengan orang lemah yang menanggung beban hidup, dengan cara inilah para murid hendaknya mewartakan Yesus, tanpa membuat orang lain terancam.

Ungkapan “kepadaNya aku berkenan” mengacu pada peristiwa pembaptisan dan turunnya Roh ke atas diri Yesus. Disitu ungkapan tadi dipakai dalam ketiga Injil (Matius 3 : 17 ; Markus 1 : 11 ; Lukas 3 : 22). Ada keterkaian hubungan antara kedua peristiwa itu. Rohlah yang membuat Yesus dapat bertindak atas nama yang Ilahi. Roh yang sama ketika mendampingi Yesus di padang gurun dan Roh itulah yang dianugerahkan kepada kita semua.

Pesan Yesus kepada ketiga murid Yesus agar tidak bercerita kepada siapapun sebelum kebangkitan terjadi. Pesan seperti ini maksudnya agar murid sempat memperoleh pengalaman batin mengenal kebangkitan, mengenai keilahian Yesus yang mengatasi kematian itu. Bila pengalaman batin ini belum ada maka cerita mereka yang hebat-hebat nanti mudah gombos tanpa arti.Masa prapaskah ini, saat yang tepat untuk merenungkan kembali bagaimana kita mewartakan Yesus yang penuh cahaya keilahian dengan cara manusiawi yang dapat diterima oleh sesama yakni dengan pelayanan kita untuk orang miskin, cacat, tertindas, dan tersingkir,memberi makan orang lapar, memberi minum orang yang haus?. Karena cara itulah yang dipilih oleh Tuhan Yesus untuk memancarkan cahaya Ilahinya.

“Tuhan menyatakan kemuliaan-Nya di hadapan saksi-saksi yang dipilih-Nya; dan Ia membuat tubuh, yang Ia miliki bersama dengan manusia lainnya. Ia bersinar dengan cahaya cemerlang, hingga wajah-Nya menjadi terang seperti matahari, dan pakaian-Nya menjadi putih seperti kapas. Dengan mengubah rupa-Nya seperti ini, Tuhan khususnya ingin menghindarkan, agar para murid jangan sampai mendapatkan sandungan dalam hatinya, salib.” (Paus Leo Agung)

Apakah yang Anda lakukan setelah makan pisang? Pasti akan langsung membuang kulitnya bukan? Namun, tidak halnya dengan tiga mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Malang, Jawa Timur ini. Ketiga mahasiswa tersebut menciptakan energi listrik dari kulit pisang!

Ketiga mahasiswa itu memproduksi energi listrik yang memanfaatkan bakteri anaerob dari pembusukan limbah kulit pisang yang diberi nama Mikrobial Fuellcell.

“Konsep ini masih jarang. Biasanya yang diolah kan limbah cair, tapi kami olah limbah padat. Kulit pisang mudah didapat, mulai dari penjual pisang goreng hingga di daerah industri keripik pisang,” ujar salah seorang mahasiswa pencipta Mikrobial Fuellcell, Chrisma Virginia.

Selain Charisma, mahasiswa lain yang tergabung dalam penciptaan Generator Listrik dari Limbah Kulit Buah Pisang Mikrobial Fuellcell itu adalah Muhammad Errel Prasetyo dan Sang Aji Arif Setyawan.

Ide tersebut berawal dari kian berkurangnya sumber daya alam minyak bumi sebagai sumber energi utama sehingga perlu ada pengganti energi yang bisa diperbarui dan berkelanjutan. “Kami memilih kulit pisang, karena potensinya sangat besar dan bisa didapatkan kapan saja dan di mana saja,” ujarnya.

Ia menjelaskan cara kerja alat tersebut, pertama menghancurkan kulit pisang dengan cara ditumbuk, tetapi tidak boleh ditambah air karena akan berkurang substratnya. Selanjutnya, kulit yang sudah halus seperti bubur dimasukkan dalam kotak reaktor atau bio chamber.

Kotak reaktor itu, katanya, dibagi dua, yakni kotak anoda dan katoda. Pada setiap kompartemen terdapat elektroda. Pada anoda, diisi kulit pisang yang halus, sedangkan kotak katoda diisi aquades. Prinsip kerjanya cukup mudah, yakni kulit pisang akan difermentasi mikroba dan menghasilkan elektron yang dialirkan dari anoda ke katoda.

Dari kedua kotak tersebut, akan menghasilkan listrik sebesar 1,5 volt dan mampu menghidupkan lampu LED merah. Saat ini, tim tersebut masih mencari cara agar alatnya bisa menghasilkan 5 volt listrik sehingga bisa menyalakan lampu dan mengisi powerbank.

Pembangunan perumahan, apertemen, mal, dan kawasan industri yang semakin marak membuat lahan pertanian semakin sempit. Hal ini mengakibatkan produksi pangan mulai terancam akibat keterbatasan lahan.

Baru-baru ini muncul pertanian terapung. Konsep pertanian ini dikembangkan oleh biro arsitektur dari Barcelona. Teknologi ini diberi nama Smart Floating Farms (Pertanian Pintar Terapung). Konsep ini didesain untuk melengkapi pertanian tradisional.

Lahan pertanian terapung ini bertenaga panel surya dan terdiri atas modul-modul yang bisa digunakan pada muka air yang kurang terpakai. Alat ini dapat menjadi media untuk meningkatkan ketahanan pangan dalam jangka panjang.

Smart Floating Farms (SFF) didesain sangat pintar dan beroperasi secara otomatis dengan mengombinasikan tenaga surya, pertanian hidroponik, dan budidaya ikan.

Menurut arsiteknya, proyek SFF ini dirancang untuk keperluan komersial dengan bahan-bahan dan teknologi yang sudah teruji. Kebun ini akan bisa digunakan di permukaan perairan untuk mengurangi ketergantungan terhadap makanan impor atau mengurangi jejak karbon pada makanan.

Bentuk SFF terinspirasi oleh konfigurasi tradisional yang digunakan oleh keramba jaring apung di banyak negara di Asia. Setiap modul yang ringan ini berukuran 200 × 350 meter dan bisa dihubungkan dengan modul lain untuk membentuk klaster kebun dalam jangkauan pejalan kaki. Walaupun fokusnya pada perkebunan, proyek ini juga bisa digunakan untuk penelitian atau edukasi.

Modul SFF ini terdiri atas 3 tingkat, yaitu level dasar untuk budidaya ikan dan teknologi pemurnian air laut, level di atasnya untuk perkebunan hidroponik, sedangkan bagian atap untuk pembangkit listrik tenaga surya, pencahayaan alami, dan pengumpul air hujan.

Dengan menggunakan modul yang bisa digabungkan, SFF dapat diperbesar, diadaptasikan dan efisien dalam sumber daya. Setiap modul diestimasi dapat memproduksi 8.152 ton sayuran per tahun dan 1.703 ton air per tahun.

Saat ini telah banyak metode atau sistem pertanian yang bisa diterapkan. Salah satu metode pertanian yang dirasa cukup efektif untuk dikembangkan adalah metode pertanian terapung. Saat ini beberapa negara telah menerapkan metode pertanian tersebut seperti Indonesia dan Bangladesh.

Pertanian terapung menjadi bentuk adaptasi petani terhadap banjir yang datang setiap tahun. Bila mereka tetap memakai lahan konvensional, banjir akan menghancurkan tanaman mereka. Dengan lahan apung, bila ada banjir, tanaman akan tetap terapung tidak diterjang banjir. Metode ini sekarang sedang dikembangkan lebih luas oleh pemerintah Bangladesh sebagai solusi mengatasi banjir.

Metode pertanian terapung yang dikembangkan di Bangladesh masih dilakukan secara tradisional. Tanaman yang ditanam kebanyakan adalah padi dan sayuran. Metode pertanian terapung ini dikembangkan dengan tujuan menjadi solusi mengatasi banjir. Di Bangladesh sendiri pertanian terapung dilakukan di rawa-rawa yang rawan terkena banjir.

Metode pertanian ini telah mendapatkan perhatian FAO (badan pangan PBB) sebagai salah satu sistem pertanian warisan dunia yang harus terus dikembangkan ke depannya.

Sebenarnya, sistem pertanian terapung ini mirip dengan metode bertani hidroponik dengan menggunakan teknologi tradisional. Yang menarik, media tanam pada pertanian terapung ini dibangun dari rumput alami dan beberapa jenis tanaman lainnya.

Tanaman pokok yang ditanam pada pertanian terapung ditancapkan pada media yang mengambang hasil jalinan tanaman eceng gondok, gulma-gulma air, dan tanaman air lainnya. Selain itu, juga menggunakan bambu sebagai pengikat tanaman yang menjadi media tanam.

Bambu disusun dengan panjang 15—50 meter, lebar 1,5—2 meter dengan tebal 0,6—0,9 meter. Bambu juga berfungsi memberi kekuatan pada lahan apung yang menjadi media tanam. Tanaman air yang hampir membusuk kemudian ditambahkan dan dibiarkan beberapa hari di atasnya. Setelah itu, baru disebar benih di atasnya.

Teknik budidaya tradisional ini juga dinilai ramah lingkungan karena memanfaatkan sumber daya alam lahan basah yang ada untuk menanam sayuran dan tanaman lainnya hampir sepanjang tahun.

Pertanian ini juga efisien karena tidak memerlukan asupan pupuk kimia ataupun pupuk kandang. Keuntungan lain, petani tidak perlu mengeluarkan biaya atau waktu untuk menyiram tanaman. Lahan apung ini produktivitasnya cukup tinggi, bisa mencapai 10 kali lipat dibanding pertanian konvensional.

Praktik pertanian terapung telah membantu menambah penghasilan masyarakat lokal dan memberikan kontribusi untuk pengentasan kemiskinan. Hal ini juga memberikan keamanan pangan yang lebih besar dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat miskin yang tidak memiliki lahan luas.